Potongan ayam tanpa telur

Potongan ayam roti adalah hidangan daging yang biasa dan disukai. Keistimewaan resipi ini adalah bahawa hidangan tidak dimasak dalam kuali, tetapi dibakar di dalam ketuhar. Potongan daging ini rangup di bahagian luar dan berair di bahagian dalam. Hidangan ini sesuai untuk makan malam ringan.

Potongan daging babi dan daging cincang sangat berair dan menyelerakan. Halus di bahagian dalam dan renyah di bahagian luar - ini adalah bagaimana hidangan ini dapat digambarkan. Oleh kerana pemakanan perkadaran yang betul, potongan dagingnya sangat sedap. Resipi langkah demi langkah ini akan membantu semua orang menyediakan hidangan daging yang enak dan memuaskan!

Menambah cendawan secara signifikan mengubah rasa potongan daging ayam. Mereka menjadi lebih aromatik, lebih enak dan lebih menarik. Anda boleh menggunakan pelbagai cendawan: chanterelles, champignon, cendawan hutan pra-rebus sangat sesuai. Sebagai alternatif, anda boleh menambah beberapa acar. Dalam resipi ini, kami memasak potongan dada ayam dengan chanterelles, yang tidak memerlukan rawatan panas awal.

Potongan dengan keju dan cendawan adalah pilihan yang bagus untuk hidangan panas baik untuk meja keluarga dan untuk hidangan perayaan. Mereka memasak sedikit lebih lama daripada potongan daging klasik, tetapi rasanya lebih unggul. Lebih baik memasak daging cincang untuk potongan daging seperti di rumah: dengan cara ini anda dapat mengawal kualiti daging ayam, dan juga memilih ukuran penggiling untuk mengisar mengikut pilihan anda. Seseorang menyukai tekstur "cincang" yang besar, sementara yang lain menyukai pulpa homogen yang lembut.

Pengisian cendawan segera mengubah persepsi dan rasa potongan daging. Mereka menjadi lebih menarik, "meriah", lebih menyelerakan. Anda boleh menggunakan cendawan apa pun, yang utama ialah mereka direbus. Sekiranya champignon digunakan, maka mereka tidak perlu direbus. Untuk menekankan rasa cendawan pengisian dan membuatnya lebih kuat, kami juga menambah bawang goreng hingga coklat keemasan dan beberapa ramuan ramuan Provencal yang beraroma.

Daging cincang untuk potongan daging boleh digunakan di kedai dan di rumah. Sudah tentu, hanya untuk daging cincang buatan sendiri, anda boleh yakin dengan kualitinya dan mengetahui komposisinya dengan tepat. Sebagai bahan mentah, lebih baik menggunakan bukan sahaja payudara, tetapi juga paha (dalam nisbah satu-ke-satu) - dengan cara ini jisim cutlet akan menjadi lebih enak. Dan potongannya sendiri akan dimasak di dalam ketuhar, dengan kuah. Mereka ternyata sangat lembut dan enak.

Bahkan mereka yang tidak mempunyai pengalaman kuliner dapat mengatasi penyediaan potongan daging seperti itu. Segala-galanya sangat mudah: potong keju dan payudara halus, tambahkan komponen yang menyertainya, campurkan dan goreng. Potongannya sangat berair, dengan kerak emas dan kepingan keju yang masih ada. Mereka sangat lazat ketika panas. Seluruh keluarga akan menyukai potongan-potongan ini; sesuai untuk menyajikannya di meja perayaan.

Apa yang boleh menjadi lebih sihat daripada makanan kukus, makanan itu mengekalkan semua vitamin dan unsur mikro yang berguna. Potongan ayam stim boleh dimasukkan dengan selamat dalam menu kanak-kanak dan diet.

Potongan ayam yang dimasak tanpa telur mengikut resipi ini menjaga bentuknya dengan baik dan tetap lembut dan enak. Mereka boleh disajikan untuk makan tengah hari dan makan malam, dan walaupun sejuk, mereka tidak kehilangan selera.

Potongan ayam dengan keju dari ketuhar tentu terbaik disajikan panas, ketika keju cair diregangkan di antara kepingan daging. Potongan daging seperti itu boleh menjadi "penyelamat" untuk apa jua sebab - ia lazat dan asli.

Asas burger, seperti yang anda tahu, adalah potongan yang lembut.Anda boleh mengambil daging apa pun untuk potongan daging, tetapi ternyata ayam itu sangat lembut dan ringan, hanya yang anda perlukan untuk makanan ringan.

Campuran daging ayam dan daging babi akan membolehkan anda mendapatkan potongan daging berair dan lezat untuk makan malam keluarga anda. Cubalah makanan ringkas dan cepat yang akan memberi makan seisi keluarga.

Potongan ayam dengan sayur-sayuran adalah pilihan makan tengah hari yang enak dan menyelerakan. Hidangan boleh dibakar di dalam ketuhar, yang akan mengekalkan banyak sifat berguna produk.

Potongan ayam dengan soba adalah pilihan untuk makan siang atau makan malam yang ringan dan sedap. Ayam tanah kaya dengan protein, dan bijirin kaya dengan karbohidrat berkhasiat.

Sos berkrim menjadikan resipi lembut dan unik. Potongan ayam cincang tidak akan terkecuali. Dan sebagai lauk, kentang rebus atau kentang tumbuk sangat sesuai.

Malah hidangan yang paling biasa boleh dibuat asli dengan hanya menambahkan satu ramuan rahsia. Potongan ayam dengan kentang akan mengejutkan kediaman anda. Hidangan yang enak sesuai untuk makan tengah hari atau makan malam.

Antara resipi untuk potongan daging, ayam adalah yang paling popular. Potongan dengan zucchini sangat menyelerakan. Ini sesuai dengan ayam dan produk lain dan akan mengejutkan anda dengan rasanya yang sangat baik.

Lezat, menyelerakan, dengan kerak keju coklat dan tomato, potongan ayam sangat mudah dan cepat dimasak di dalam ketuhar. Mereka bakar secara merata dan ternyata sangat aromatik. Mereka boleh dihidangkan dengan lauk! Ini adalah hidangan lazat yang sesuai dengan meja perayaan!

Potongan ayam dengan semolina adalah penemuan sebenar bagi nyonya rumah.Ternyata sangat lembut dan lembut, dengan kerak keemasan. Dan memasaknya sangat mudah dan ringkas. Dan makan malam yang enak untuk seisi keluarga sudah siap!

Dada ayam dengan zucchini adalah kombinasi yang sangat lazat dan menyelerakan! Makanan yang dicincang melalui penggiling daging menjadikan potongannya sangat lembut. Kedua-dua orang dewasa dan kanak-kanak tergila-gila dengan hidangan seperti itu! Kegembiraan sebenar!

Pilihan yang ideal untuk makan tengah hari yang asli dan enak adalah ayam schnitzel dengan cendawan. Hidangan ini tidak memerlukan lauk dan sama sekali tidak sukar disediakan. Kejutkan keluarga anda!

Sekiranya anda perlu menyediakan makan malam yang sedap dan cepat, resipi ini sangat sesuai. Schnitzel ayam berair dan beraroma sempurna tepu dan pada masa yang sama memberikan keseronokan makanan yang sebenar. Agar tidak terganggu dengan penggiling daging, kami membuat daging cincang dengan pisau lebar tepat di papan pemotong, sambil mencampurkannya dengan bahan tambahan. Kami memanggang schnitzels yang terbentuk di dalam ketuhar yang sangat dipanaskan - dengan cara ini hidangan akan tetap rendah lemak dan mengekalkan semua jus semula jadi.