Potongan dada ayam cincang dengan mayonis

Potongan dada ayam yang dicincang adalah pilihan cepat dan enak untuk meja makan. Penyediaannya sangat mudah, dan proses itu sendiri tidak menimbulkan masalah yang tidak perlu. Hidangan daging dibuat tanpa menggunakan penggiling daging dan dari bahan yang paling mudah. Hasilnya, anda mendapat potongan kecil dengan rasa ringan yang sesuai dengan sayur-sayuran, pasta atau bubur.

Petua: tepung ditambah seperti yang dikehendaki. Ini membantu potongan daging tidak hancur semasa menggoreng. Anda juga boleh menambahkan bumbu dan rempah kegemaran anda ke daging cincang secukupnya.

Petua: lebih baik membuat potongan daging lebih rata, sehingga lebih cepat menggoreng.

Ini adalah kaedah klasik untuk membuat potongan dada ayam cincang, kanji dan mayonis. Anda boleh membuat hidangan daging yang lazat berdasarkan resipi ini dengan menambahkan ramuan yang berbeza. Jagung, kubis, cendawan, wortel - semuanya mengikut citarasa anda. Bahan-bahannya termasuk pati kentang, yang sama sekali tidak dirasakan dalam potongan daging. Ia digunakan untuk pelekat "pancake daging" yang lebih baik. Telur membantu mencapai kerak kemerahan dan menyelerakan, yang akan menjadikan roti menjadi lebih cantik.

Sekiranya anda seorang pencinta keju, maka resipi potongan daging ayam cincang dengan ramuan ini akan menarik bagi anda. Semasa menggoreng, produk tenusu mencair, menjadikan hidangan daging lebih lembut, lebih enak dan lebih bulat. Potongan roti seperti itu disediakan dengan sangat sederhana dan tidak memerlukan banyak masa dan usaha. Mereka boleh disajikan dengan lauk apa saja: sayur rebus, kentang tumbuk, bijirin atau pasta.

Petua: Untuk memudahkan memotong ayam, gunakan makanan sejuk beku.Jangan mengubah fillet menjadi daging cincang, kerana rasa potongan daging tidak lagi sama.

Petua: anda boleh menggunakan keju keras dan diproses dalam memasak.

Menambah cendawan secara signifikan mengubah rasa potongan daging ayam. Mereka menjadi lebih aromatik, lebih enak dan lebih menarik. Anda boleh menggunakan pelbagai cendawan: chanterelles, champignon, cendawan hutan pra-rebus sangat sesuai. Sebagai alternatif, anda boleh menambah beberapa acar. Dalam resipi ini, kami memasak potongan dada ayam dengan chanterelles, yang tidak memerlukan rawatan panas awal.

Potongan ayam lembut dengan keju cair di mulut anda. Kami mencadangkan agar tidak mengeluarkan daging ayam melalui penggiling daging, tetapi mencincangnya dengan pisau - ini akan memberi tekstur dan rasa segar. Untuk merasai daging cincang yang dihasilkan, kami menggunakan sayur dill cincang. Untuk menekankan rasa halus dari potongan daging yang sudah digoreng, kami mengesyorkan menyajikannya disertai dengan sos pedas. Ia disiapkan dalam beberapa minit, dan suasana makan akan berubah dengan ketara.

Tidak semua orang menggemari dada ayam: mereka sukar disiapkan sehingga tetap berair dan lembut. Selalunya, daging yang muram ini menjadi kasar dan menjadi kering ketika dimasak. Untuk mengelakkan ini berlaku, penting untuk mengawetkan payudara, dan juga memerhatikan masa dan suhu memasak dengan ketat. Dan, tentu saja, payudara mesti muda. Kami menawarkan resipi untuk potongan payudara, yang tidak memerlukan pendekatan yang teliti, tetapi memberikan hasil yang sangat enak. Walaupun payudaranya besar dan pertengahan umur, potongannya akan tetap berair dan enak.

Potongan ayam baik panas dan sejuk, kerana daging ayam tidak berlemak. Untuk menambah rasa ke dalam pinggan, tambahkan beberapa cendawan dan bakar roti bakar di dalam ketuhar. Potongan ayam cincang yang biasa akan mengejutkan anda dengan citarasa mereka.

Memotong potongan daging akan menyelamatkan anda dari membasuh peralatan rumah tangga yang membosankan setelah anda memasak daging cincang. Di samping itu, daging yang dipotong-potong mengekalkan kesegarannya lebih baik, dan berkat penambahan keju dan ramuan, potongan daging akan mempunyai rasa dan aroma berkrim yang menyenangkan.

Resipi mudah untuk memasak potongan dada ayam dalam kuali. Ramai yang menyangka bahawa potongan daging dari daging tersebut akan menjadi kering, tetapi untuk rasa enak, mayonis disertakan secara berhati-hati di sini.

Hampir setiap lauk sesuai untuk potongan daging ayam cincang: bijirin, pasta, sayur-sayuran dalam bentuk apa pun, atau hanya kentang. Sama ada sarapan, makan tengah hari atau makan malam, makan keluarga anda dengan senang.

Nama hidangan ini bercakap dengan sendirinya. Potongan ayam ringan dan enak. Mereka boleh dimasukkan ke dalam menu kanak-kanak.

Potongan cincang sempurna dengan lauk apa pun. Potongan daging ayam cepat diasinkan dalam rempah, dan hasilnya adalah hidangan yang enak dan beraroma.

Cutlets sangat sesuai untuk makan tengah hari atau makan malam keluarga. Hidangan boleh dihidangkan dengan lauk pauk, malah masakan pemula dapat mengendalikan penyediaannya. Cuba resipi asli potongan daging cincang dengan keju, kanji dan mayonis.

Potongan ayam menteri terkenal dengan rasa kenyang. Mereka ternyata berair dan menyelerakan - apa yang anda perlukan sebentar untuk seisi keluarga. Dihidangkan dengan lauk pauk.

Potongan ayam cincang dengan semolina dan mayonis adalah hidangan yang pasti disukai oleh seisi keluarga! Sangat harum, sangat lembut dan menyelerakan, ia hilang dari meja dengan cepat!

Potongan ayam yang lazat, menyelerakan dan sangat lembut dengan mayonis! Memasaknya sangat mudah dan cepat. Ini adalah tambahan yang bagus untuk hidangan sampingan apa-apa! Dan dengan salad segar, hidangan akan berubah menjadi makan malam kerajaan yang sebenar!

Sekiranya anda perlu menyediakan makan malam yang sedap dan cepat, resipi ini sangat sesuai. Schnitzel ayam berair dan beraroma sempurna tepu dan pada masa yang sama memberikan keseronokan makanan yang sebenar. Agar tidak terganggu dengan penggiling daging, kami membuat daging cincang dengan pisau lebar tepat di papan pemotong, sambil mencampurkannya dengan bahan tambahan. Kami memanggang schnitzels yang terbentuk di dalam ketuhar yang sangat dipanaskan - dengan cara ini hidangan akan tetap rendah lemak dan mengekalkan semua jus semula jadi.