Potongan dada ayam cincang dengan mayonis dan kanji

Ini adalah cara klasik untuk membuat potongan dada ayam cincang, pati dan mayonis. Anda boleh membuat hidangan daging yang lazat berdasarkan resipi ini dengan menambahkan ramuan yang berbeza. Jagung, kubis, cendawan, wortel - semuanya mengikut citarasa anda. Bahan-bahannya termasuk pati kentang, yang sama sekali tidak dirasakan dalam potongan daging. Ia digunakan untuk pelekat "pancake daging" yang lebih baik. Telur membantu mencapai kerak kemerahan dan menyelerakan, yang akan menjadikan roti menjadi lebih cantik.

Menambah cendawan secara signifikan mengubah rasa potongan daging ayam. Mereka segera menjadi lebih aromatik, lebih enak dan lebih menarik. Anda boleh menggunakan pelbagai cendawan: chanterelles, champignons, cendawan hutan pra-rebus sangat sesuai. Sebagai alternatif, anda boleh menambah beberapa acar. Dalam resipi ini, kami memasak potongan dada ayam dengan chanterelles, yang tidak memerlukan rawatan panas awal.

Tidak semua orang menyukai dada ayam: mereka sukar disiapkan sehingga tetap berair dan lembut. Selalunya, daging yang muram ini menjadi kasar dan menjadi kering ketika dimasak. Untuk mengelakkan ini berlaku, penting untuk mengawetkan payudara, dan juga memerhatikan masa dan suhu memasak dengan ketat. Dan, tentu saja, payudara mesti muda. Kami menawarkan resipi untuk potongan payudara, yang tidak memerlukan pendekatan yang teliti, tetapi memberikan hasil yang sangat enak. Walaupun payudaranya besar dan pertengahan umur, potongannya akan tetap berair dan enak.

Memotong potongan daging akan menyelamatkan anda dari membasuh peralatan rumah tangga yang membosankan setelah anda memasak daging cincang. Di samping itu, daging yang dipotong-potong mengekalkan kesegarannya lebih baik, dan berkat penambahan keju dan ramuan, potongan daging akan mempunyai rasa dan aroma berkrim yang menyenangkan.

Hampir setiap lauk sesuai untuk potongan daging ayam cincang: bijirin, pasta, sayur-sayuran dalam bentuk apa pun, atau hanya kentang. Sama ada sarapan, makan tengah hari atau makan malam, makan keluarga anda dengan senang.

Potongan cincang sempurna dengan lauk apa pun. Potongan daging ayam cepat diasinkan dalam rempah, dan hasilnya adalah hidangan yang enak dan beraroma.

Cutlets sangat sesuai untuk makan tengah hari atau makan malam keluarga. Hidangan boleh dihidangkan dengan lauk pauk, malah masakan pemula dapat menangani penyediaannya. Cuba resipi asli potongan daging cincang dengan keju, kanji dan mayonis.

Potongan ayam menteri terkenal dengan rasa kenyang. Mereka ternyata berair dan menyelerakan - apa yang anda perlukan sebentar untuk seisi keluarga. Dihidangkan dengan lauk pauk.

Potongan ayam yang lazat, menyelerakan dan sangat lembut dengan mayonis! Memasaknya sangat mudah dan cepat. Ini adalah tambahan yang bagus untuk hidangan sampingan apa-apa! Dan dengan salad segar, hidangan akan berubah menjadi makan malam kerajaan yang sebenar!