Potongan dada ayam cincang dengan keju dan mayonis

Sekiranya anda seorang pencinta keju, maka resipi untuk potongan ayam cincang dengan ramuan ini akan menarik bagi anda. Semasa menggoreng, produk tenusu mencair, menjadikan hidangan daging lebih lembut, lebih enak dan lebih bulat. Potongan roti seperti itu disediakan dengan sangat sederhana dan tidak memerlukan banyak masa dan usaha. Mereka boleh disajikan dengan lauk apa saja: sayur rebus, kentang tumbuk, bijirin atau pasta.

Petua: Untuk memudahkan memotong ayam, gunakan makanan sejuk beku. Anda tidak boleh mengubah fillet menjadi daging cincang, kerana rasa potongan daging tidak lagi sama.

Petua: anda boleh menggunakan keju keras dan diproses dalam memasak.

Menambah cendawan secara signifikan mengubah rasa potongan daging ayam. Mereka segera menjadi lebih aromatik, lebih enak dan lebih menarik. Anda boleh menggunakan pelbagai cendawan: chanterelles, champignons, cendawan hutan pra-rebus sangat sesuai. Sebagai alternatif, anda boleh menambah beberapa acar. Dalam resipi ini, kami memasak potongan dada ayam dengan chanterelles, yang tidak memerlukan rawatan panas awal.

Potongan ayam lembut dengan keju cair di mulut anda. Kami mencadangkan agar tidak mengeluarkan daging ayam melalui penggiling daging, tetapi mencincangnya dengan pisau - ini akan memberi tekstur dan rasa segar. Untuk merasai daging cincang yang dihasilkan, kami menggunakan sayur dill cincang. Untuk menekankan rasa halus dari potongan daging yang sudah digoreng, kami mengesyorkan untuk menyajikannya disertai dengan sos pedas. Ia disiapkan dalam beberapa minit, dan suasana makan akan berubah dengan ketara.

Potongan ayam baik panas dan sejuk, kerana daging ayam tidak berlemak. Untuk menambahkan keaslian ke dalam pinggan, tambahkan sebilangan cendawan dan bakar roti bakar di dalam ketuhar. Potongan ayam cincang yang biasa akan mengejutkan anda dengan citarasa mereka.

Memotong potongan daging akan menyelamatkan anda dari membasuh peralatan rumah tangga yang membosankan setelah anda memasak daging cincang. Di samping itu, daging yang dipotong-potong mengekalkan kesegarannya lebih baik, dan berkat penambahan keju dan ramuan, potongan daging akan mempunyai rasa dan aroma berkrim yang menyenangkan.

Cutlets sangat sesuai untuk makan tengah hari atau makan malam keluarga. Hidangan boleh dihidangkan dengan lauk pauk, malah masakan pemula dapat mengendalikan penyediaannya. Cubalah resipi asal untuk potongan daging cincang dengan keju, kanji dan mayonis.

Sekiranya anda perlu menyediakan makan malam yang sedap dan cepat, resipi ini sangat sesuai. Schnitzel ayam berair dan beraroma sempurna tepu dan pada masa yang sama memberikan keseronokan makanan yang sebenar. Agar tidak terganggu dengan penggiling daging, kami membuat daging cincang dengan pisau lebar tepat di papan pemotong, sambil mencampurkannya dengan bahan tambahan. Kami memanggang schnitzels yang terbentuk di dalam ketuhar yang sangat dipanaskan - dengan cara ini hidangan akan tetap rendah lemak dan mengekalkan semua jus semula jadi.