kediaman
➠ Salad ketam
➠ Salad ketam
➠ Salad ketam dengan kubis dan keju

Salad ketam dengan kubis dan keju

1109

Dapur Orang Eropah

Kandungan kalori 139.5 kkal

Bahagian 4 pelabuhan.

Masa memasak 30 minit.

Protein * 6.1 gr.

Lemak * 12.2 g

Karbohidrat * 5.3 gr.

Kandungan

Cukup salad dengan kuah pedas. Perincian menarik - penkek telur dipotong menjadi kepingan, digoreng hingga coklat keemasan. Penting untuk memotong semua produk menjadi jalur yang sama, maka salad kelihatan sangat menyenangkan secara estetik.

Bahan-bahan

Proses memasak

Pecahkan telur ke dalam mangkuk kecil, pukul dengan garpu atau pukul, tambah sedikit garam.

Di atas kuali yang telah dipanaskan dengan sedikit minyak, tuangkan sedikit telur untuk menutup bahagian bawah dan membentuk pancake nipis. Goreng pada suhu dapur sederhana, selama beberapa minit di setiap sisi, hingga coklat keemasan. Goreng penkek dari keseluruhan jisim telur dengan cara yang sama. Biarkan pancake sejuk sepenuhnya.

Potong lempeng yang telah disejukkan menjadi jalur nipis dengan panjang sederhana.

Kami mencuci kubis Cina, mengeringkannya dan memotongnya menjadi kepingan nipis. Untuk kelembutan kubis yang lebih lembut, anda boleh menghaluskannya sedikit dengan tangan anda.

Kami melepaskan tongkat ketam dari bungkusan dan dipotong menjadi jalur.

Kami mencuci timun, mengeringkannya dan memotongnya menjadi jalur nipis, sepadan dengan helai tongkat ketam.

Potong keju menjadi kepingan nipis, dan kemudian potong menjadi kepingan.

Untuk menyediakan pembalut, campurkan krim masam, mayonis, mustard dan jus lemon dalam mangkuk yang berasingan.

Masukkan helai telur, kubis Peking cincang, batang ketam cincang dan timun, batang keju ke dalam mangkuk salad yang dalam. Tuangkan segalanya dengan berpakaian dan campurkan dengan lembut. Semasa menghidangkan, anda boleh menghias dengan beberapa tangkai tanaman hijau, misalnya, dill.

Selamat menjamu selera!