Salad ketam dengan kentang

0
811
Dapur Orang Eropah
Kandungan kalori 150.8 kkal
Bahagian 4 pelabuhan.
Masa memasak 60 minit
Protein * 5.6 g
Lemak * 9.5 g
Karbohidrat * 10.3 g
Salad ketam dengan kentang

Salad ketam tidak melepaskan kedudukannya di meja perayaan selama bertahun-tahun. Seseorang mempunyai resipi yang disahkan sendiri, dan seseorang tidak keberatan untuk bereksperimen. Kami menawarkan untuk menyediakan salad kepiting dengan jumlah bahan minimum dan persembahan yang menarik. Salad ternyata sangat lembut, memuaskan dan, apalagi, kelihatan sangat menyenangkan secara estetik.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 8
Kami memulakan proses penyediaan salad dengan memasak sayur-sayuran. Masak kentang dan lobak merah hingga lembut. Kami juga merebus telur hingga kuning pekat selama 10-12 minit. Sayuran dan telur sejuk. Kupas kentang dan wortel, kupas telurnya juga. Gosokkan kentang pada parutan halus dan letakkan di lapisan pertama di gelang porsi. Anda juga boleh membentuk salad di atas pinggan. Ia tidak digalakkan untuk menampal lapisan terlalu banyak agar salad tidak sejuk dan berair. Kami melapisi lapisan kentang di atas dengan mayonis.
langkah 2 daripada 8
Potong batang ketam menjadi kiub kecil. Kami menyebarkannya ke atas kentang dengan lapisan kedua, juga salutkan dengan mayonis di atasnya.
langkah 3 daripada 8
Kami membahagikan telur menjadi putih dan kuning telur. Gosokkan protein pada parutan halus dan menyebarkannya pada batang ketam pada lapisan ketiga. Kami melapisi mayonis.
langkah 4 daripada 8
Di atas protein - di lapisan keempat, kentang parut lagi, dioleskan dengan mayonis.
langkah 5 daripada 8
Gosokkan wortel pada parutan halus dan ratakan pada lapisan kelima, minyak dengan mayonis.
langkah 6 daripada 8
Lapisan keenam adalah kuning telur, parut pada parutan halus. Mereka juga dijadikan hiasan; anda tidak perlu mengoleskannya dengan mayonis.
langkah 7 daripada 8
Kami menghiasi permukaan salad dengan tangkai peterseli. Sekiranya anda telah menggunakan cincin penyediaan, begini rupa salad ini.
langkah 8 daripada 8
Sekiranya anda tidak mempunyai cincin porsi, anda boleh menggunakan botol plastik kosong dengan bahagian atas dan bawah terputus. Silinder yang dihasilkan perlu dipotong memanjang sehingga tergelincir dan memudahkan untuk melepaskan salad selesai setelah dimasak. Dalam kes ini, ukuran "lajur" salad sesuai untuk disajikan dalam bahagian.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *