kediaman
➠ Salad ketam
➠ Salad ketam
➠ Salad ketam dengan jagung, ayam dan telur

Salad ketam dengan jagung, ayam dan telur

735

Dapur Dunia

Kandungan kalori 110.7 kkal

Bahagian 3 pelabuhan.

Masa memasak 55 minit

Protein * 6.8 g

Lemak * 6.5 gr.

Karbohidrat * 6.9 gr.

Salad ketam dengan jagung, ayam dan telur

Kandungan

Versi salad kepiting yang paling memuaskan ini, kerana ia termasuk daging ayam. Kenapa ayam? Kerana ia paling ringan dan lembut, ia berpasangan dengan ramuan utama salad, tongkat ketam dan jagung kalengan.

Bahan-bahan

Fillet ayam 250 g Tongkat ketam 260 g Telur 3 - 4 keping. Jagung dalam tin 160 g Bawang hijau 10 gr. Mayonis rasa Lada hitam tanah 5 gr. Garam rasa

Proses memasak

Basuh fillet ayam, lap dengan tuala kertas, pindahkan ke periuk, tutup dengan air, tambahkan garam secukup rasa dan masak daging hingga lembut. Sejukkan fillet dalam kuahnya, kemudian potong dadu.

Celupkan telur ke dalam air dan rebus sehingga keras. Potong telur yang telah disejukkan menjadi kiub.

Potong batang ketam menjadi kiub kecil.

Bilas bulu bawang hijau dengan air dan potong halus. Tiriskan balang jagung dalam tin.

Pindahkan ayam, tongkat ketam, jagung kalengan, bawang dan telur ke mangkuk, musim dengan mayonis, lada dan kacau. Sebelum dihidangkan, salad boleh dihiasi dengan tangkai pasli.

Selamat menjamu selera!