Craffins dengan coklat

0
3767
Dapur Orang Amerika
Kandungan kalori 409.3 kkal
Bahagian 6 pelabuhan.
Masa memasak 150 minit
Protein * 6.5 gr.
Lemak * 22.3 gr.
Karbohidrat * 47 gr.
Craffins dengan coklat

Craffins adalah makanan hebat yang menggabungkan ciri terbaik croissant dan muffin. Mereka lembut dan serpihan seperti croissant, dan aromatik dan renyah seperti muffin. Craffins dengan coklat pasti menggembirakan kanak-kanak dan orang dewasa. Dengan teh atau kopi, makanan istimewa ini menggembirakan!

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 22
Sediakan semua bahan yang diperlukan untuk resipi. Pisahkan kuning telur dari putih telur. Anda hanya memerlukan 1 biji putih dan 3 kuning telur.
langkah 2 daripada 22
Masukkan ragi ke dalam bekas yang dalam.
langkah 3 daripada 22
Masukkan 1 sudu gula ke ragi, kisar bahan-bahannya.
langkah 4 daripada 22
Panaskan susu, masukkan ke jisim yis, campurkan. Masukkan 100 gram tepung sedikit demi sedikit, kacau adunan dengan lembut.
langkah 5 daripada 22
Biarkan doh selama setengah jam sehingga jisim bertambah dalam jumlah.
langkah 6 daripada 22
Dalam mangkuk yang terpisah, campurkan telur yang kita perlukan dengan baki gula.
langkah 7 daripada 22
Pukul campuran gula telur dengan pengadun sehingga terbentuk busa ringan.
langkah 8 daripada 22
Ayak tepung dengan vanila.
langkah 9 daripada 22
Masukkan adunan yang dipadankan ke dalam mangkuk dengan tepung yang telah diayak, gaul rata.
langkah 10 daripada 22
Tuangkan campuran gula telur ke dalam adunan, campurkan lagi.
langkah 11 daripada 22
Cairkan 40 gram mentega, tambahkan ke dalam adunan, campurkan.
langkah 12 daripada 22
Menguli doh dengan tangan anda tanpa menambahkan lebih banyak tepung. Bentuk bola dari doh, tutup mangkuk dengan doh dengan serbet dan biarkan di tempat yang hangat selama satu jam.
langkah 13 daripada 22
Doh mesti keluar dalam masa ini.
langkah 14 daripada 22
Bentuk 3 bola yang lebih kecil dari adunan siap.
langkah 15 daripada 22
Taburkan meja dengan tepung, gulung setiap bebola doh dengan agak nipis. Lumurkan setiap lapisan doh dengan 40 gram mentega pada suhu bilik. Taburkan setiap lapisan doh dengan titisan coklat yang tahan panas di atas mentega.
langkah 16 daripada 22
Gulung setiap lapisan doh ke dalam tiub. Potong tiub menjadi 2 bahagian.
langkah 17 daripada 22
Balut satu bahagian tiub dengan lingkaran.
langkah 18 daripada 22
Kami membungkus bahagian kedua di atas bahagian pertama, sehingga membentuk kek. Kami melakukan perkara yang sama dengan sisa tabung doh. Anda mesti mendapat 3 kekosongan.
langkah 19 daripada 22
Bentuk kertas minyak dengan minyak sayuran, taburkan dengan tepung. Masukkan borang kosong.
langkah 20 daripada 22
Panaskan oven hingga 180 darjah, hantarkan borang ke dalamnya selama kira-kira 40 minit.
langkah 21 daripada 22
Keluarkan krafin yang sudah siap dari bentuk kertas.
langkah 22 daripada 22
Taburkan gula tepung ke atas coklat craffins jika mahu. Anda boleh merawat keluarga dan rakan anda dengan pastri yang enak!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *