Kismis merah dengan gelatin tanpa memasak untuk musim sejuk
0
1397
Dapur
Dunia
Kandungan kalori
247.3 kkal
Bahagian
0.4 l.
Masa memasak
180 minit
Protein *
43.8 g
Lemak *
0.3 g
Karbohidrat *
38.2 g
Kismis disapu melalui ayakan halus. Gelatin larut dalam air, selepas itu dicampurkan dengan sebahagian jus dari kismis dan dimasak selama beberapa minit sehingga larut. Ia dituangkan ke beri, semuanya dicampur, diletakkan di dalam balang dan diletakkan di dalam peti sejuk.
Bahan-bahan
Proses memasak
Rendam gelatin dalam air sejuk selama 10 minit. Kemudian kami mengalirkan semua cecair yang berlebihan dan menambahkan sekitar 100-150 gram ke dalamnya. jus currant, yang dikeluarkan semasa pengisaran melalui ayak. Kami meletakkan bekas di atas api kecil, mendidih dan masak, terus kacau, sehingga agar-agar larut sepenuhnya.
Kami mensterilkan balang dengan cara yang mudah dan meletakkan kismis dengan gelatin di atasnya. Kami menggulung semuanya dengan penutup dan membiarkannya sehingga ia sejuk sepenuhnya. Kemudian kami menghantarnya ke peti sejuk untuk disimpan, di mana jisim mengeras dan bertukar menjadi jeli. Kami mengeluarkannya pada musim sejuk dan menikmati pencuci mulut yang lazat dan sihat. Selamat menjamu selera!