kediaman
➠ pencuci mulut
➠ pencuci mulut
➠ Krim keju dalam mentega untuk menghias kek

Krim keju dalam mentega untuk menghias kek

7678

Dapur Dunia

Kandungan kalori 218.7 kkal

Bahagian 6 pelabuhan.

Masa memasak 30 minit.

Protein * 18.6 gr.

Lemak * 5.9 gr.

Karbohidrat * 39.4 g

Krim keju dalam mentega untuk menghias kek

Kandungan

Kami ingin memperkenalkan anda kepada krim keju yang hebat, ringan dan lapang. Ini adalah penyelesaian pastri yang bijak dan pada masa yang sama untuk menghias kek dan pastri. Keju krim yang dibuat berdasarkan mentega lebih plastik, menjaga bentuknya dengan baik, jadi senang membuat hiasan pada pencuci mulut dari itu.

Bahan-bahan

Mentega 115 - 120 gr. Gula serbuk 100 g Keju curd 340 - 350 gr.

Proses memasak

Keluarkan mentega dari peti sejuk terlebih dahulu untuk melembutkan. Pukul mentega pada kelajuan maksimum pengadun sehingga jisim udara homogen terbentuk. Kemudian masukkan serbuk.

Pukul mentega dengan gula tepung selama 5-10 minit, sehingga gula tepung larut sepenuhnya.

Kemudian masukkan keju curd ke jisim mentega. Masukkan keju sedikit demi sedikit, dalam bahagian kecil. Pukul krim dengan kelajuan pengadun sederhana. Krim mestilah lapang dan elastik.