Krim keju dengan krim 20 peratus untuk kek

0
15581
Dapur Dunia
Kandungan kalori 306.3 kkal
Bahagian 8 pelabuhan.
Masa memasak 8 h.
Protein * 10.7 g
Lemak * 15.3 g
Karbohidrat * 46.5 g
Krim keju dengan krim 20 peratus untuk kek

Krim adalah salah satu produk yang paling biasa untuk membuat pelbagai krim. Perlu diingat bahawa krim yang sangat berat berfungsi paling baik untuk ini, namun, dengan mengetahui satu muslihat, dan dengan 20 peratus krim, anda boleh membuat krim keju yang subur.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 4
Mula-mula anda perlu menimbang krim untuk menghilangkan lebihan cecair. Gariskan saringan atau saringan dengan kain kasa atau kapas. Masukkan krim ke dalam ayak dan letakkan ayak ke dalam mangkuk atau periuk dalam, biarkan struktur ini di dalam peti sejuk semalaman. Selama ini, cecair akan mengalir dan jisim lemak yang tebal akan tetap berada di dalam saringan, yang sangat sesuai untuk membuat krim.
langkah 2 daripada 4
Pindahkan krim sejuk ke mangkuk, tambahkan serbuk ke dalamnya dan pukul sehingga busa lembut, secara beransur-ansur meningkatkan kelajuan pengadun.
langkah 3 daripada 4
Kemudian masukkan keju curd dalam bahagian kecil, terus pukul. Ratakan krim halus.
langkah 4 daripada 4
Krim semacam itu boleh digunakan untuk lapisan kek dan meratakan kek.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *