Krim kastard untuk Napoleon dengan mentega dan kanji

0
3078
Dapur Dunia
Kandungan kalori 170.8 kkal
Bahagian 0.55 kg
Masa memasak 60 minit
Protein * 7.8 g
Lemak * 7.4 gr.
Karbohidrat * 26.4 gr.
Krim kastard untuk Napoleon dengan mentega dan kanji

Cara yang terbukti berkesan untuk membuat krim yang subur dan tebal untuk Napoleon adalah dengan menambahkan kanji pada resipi. Lebih mudah untuk menyediakan makanan istimewa yang popular dengan produk, yang pastinya akan dihargai oleh tukang masak baru.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 5
Tuang susu ke dalam periuk dan bakar. Kami mendidih.
langkah 2 daripada 5
Campurkan telur, kanji dan gula secara berasingan. Pukul hingga rata dan gebu.
langkah 3 daripada 5
Tuangkan jisim yang dihasilkan ke dalam susu mendidih. Kacau segera sehingga krim tidak terbakar, dan masak hingga pekat selama 3-5 minit.
langkah 4 daripada 5
Keluarkan kastad pekat dari api dan campurkan dengan mentega. Tutup isi dengan ketat dengan kerajang dan biarkan sejuk hingga suhu bilik.
langkah 5 daripada 5
Kastad rimbun yang sejuk untuk Napoleon sudah siap! Anda boleh mula memburuk-burukkan kek.

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *