Krim untuk kek yang diperbuat daripada krim masam dan susu pekat rebus

0
4063
Dapur Dunia
Kandungan kalori 290 kkal
Bahagian 6 pelabuhan.
Masa memasak 105 minit
Protein * 4.7 gr.
Lemak * 16.8 g
Karbohidrat * 29.6 gr.
Krim untuk kek yang diperbuat daripada krim masam dan susu pekat rebus

Saya adalah gigi manis yang besar, dan saya sering memasak pelbagai barangan bakar di rumah. Saya biasanya menggunakan krim masam sebagai krim. Pada pendapat saya, ini adalah krim yang sangat halus dan lazat. Saya menggunakan makanan tambahan yang berbeza setiap masa. Kali ini saya ingin berkongsi krim untuk kek yang dibuat berdasarkan krim masam dan susu pekat rebus.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 7
Pertama sekali, rebus susu pekat atau beli susu rebus siap pakai. Sediakan semua bahan yang diperlukan dalam jumlah yang diperlukan.
langkah 2 daripada 7
Masukkan krim masam pra-sejuk dalam bekas yang dalam dengan kandungan lemak sekurang-kurangnya 20%.
langkah 3 daripada 7
Dengan menggunakan pengadun, campurkan krim masam dengan sempurna pada kelajuan rendah.
langkah 4 daripada 7
Sambil meningkatkan kelajuan secara beransur-ansur, pukul krim masam sehingga jisim meningkat.
langkah 5 daripada 7
Kemudian secara beransur-ansur masukkan susu pekat rebus ke jisim krim masam.
langkah 6 daripada 7
Dan, dengan menggunakan pengadun, pukul hingga rata, secara beransur-ansur meningkatkan kelajuan pengadun.
langkah 7 daripada 7
Masukkan krim masam yang sudah siap dan susu pekat rebus di dalam peti sejuk untuk menstabilkan dan sejukkan selama kira-kira 1.5 jam. Kemudian gunakan krim yang disejukkan seperti yang diarahkan.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *