Krim krim, mascarpone dan susu pekat untuk kek

0
12564
Dapur Dunia
Kandungan kalori 359.7 kkal
Bahagian 6 pelabuhan.
Masa memasak 10 min.
Protein * 4.2 gr.
Lemak * 25.7 g
Karbohidrat * 27.5 g
Krim krim, mascarpone dan susu pekat untuk kek

Hiasan yang sangat baik untuk kek adalah krim krim, mascarpone dan susu pekat. Walaupun teksturnya halus, krimnya tetap bentuknya dengan baik dan memberikan kek yang terhormat pada kek. Susu pekat ditambahkan ke krim untuk ketepuan kek yang lebih baik, dan krim memberi rasa ringan. Untuk membuat krim yang baik, anda memerlukan semua ramuan agar berada pada suhu peti sejuk yang sama, jika tidak, krim tersebut mungkin berstrata. Krim disebat pada kelajuan minimum pengadun.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 5
Simpan produk untuk membuat krim selama beberapa lama di dalam peti sejuk sehingga mempunyai suhu yang sama dan krim tidak terkelupas.
langkah 2 daripada 5
Masukkan keju ke dalam mangkuk yang terpisah, tuangkan susu pekat dan campurkan dengan pengadun pada kelajuan rendah.
langkah 3 daripada 5
Tuangkan krim ke dalam mangkuk lain dan pukul sehingga gebu lembut dengan pengadun.
langkah 4 daripada 5
Pindahkan krim disebat dengan mascarpone dengan susu pekat dalam bahagian dan campurkan krim dengan baik dengan spatula hingga rata, sehingga krim menjadi halus.
langkah 5 daripada 5
Anda boleh merendam kek dengan krim yang disediakan dan melicinkan kek.

Selamat dan sedap!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *