Krim krim masam, krim dan gula aising untuk kek

0
2826
Dapur Dunia
Kandungan kalori 411.3 kkal
Bahagian 6 pelabuhan.
Masa memasak 75 minit
Protein * 3.5 gr.
Lemak * 30.8 g
Karbohidrat * 54.5 g
Krim krim masam, krim dan gula aising untuk kek

Dengan senang hati saya ingin berkongsi resipi krim yang dibuat berdasarkan krim masam, krim dan gula tepung. Krim semacam itu digunakan untuk lapisan kek kegemaran atau pencuci mulut doh. Krim yang disediakan mengikut resipi ini ternyata sangat halus dan lapang, sangat menyerap kek biskut dan kue pasir.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 6
Tuangkan jumlah krim pra-sejuk 33% yang diperlukan ke dalam mangkuk dalam, dan kemudian masukkan krim pengental dalam jumlah yang ditunjukkan dalam resipi.
langkah 2 daripada 6
Dengan menggunakan pengadun, mulailah mencambuk krim dengan kelajuan rendah, secara beransur-ansur meningkatkannya dan menambahkan jumlah gula tepung yang diperlukan. Sesuaikan sendiri jumlah gula tepung mengikut citarasa anda sendiri.
langkah 3 daripada 6
Pukul krim sehingga jisimnya meningkat beberapa kali.
langkah 4 daripada 6
Kemudian tambahkan jumlah krim masam yang diperlukan dan pukul krim hingga rata.
langkah 5 daripada 6
Letakkan krim siap di dalam peti sejuk selama kira-kira satu jam sehingga ia sejuk dan stabil.
langkah 6 daripada 6
Setelah betul-betul sejuk dan stabil, lapis lapisan kek yang telah dimasak.

Selamat menjamu selera!

 

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *