Krim keju curd dan susu pekat rebus untuk kek

0
8915
Dapur Dunia
Kandungan kalori 371 kkal
Bahagian 8 pelabuhan.
Masa memasak 35 minit
Protein * 4.9 gr.
Lemak * 25 gr.
Karbohidrat * 30.4 g
Krim keju curd dan susu pekat rebus untuk kek

Saya sangat mengesyorkan membuat krim berdasarkan keju curd dan susu pekat rebus. Saya sering menggunakan krim seperti itu untuk merendam kek, biskut dan kuih pendek. Krim yang disiapkan dengan cara ini mengekalkan bentuknya dengan luar biasa dan dapat berfungsi bukan hanya sebagai pelapis, tetapi juga sebagai hiasan untuk pencuci mulut.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 4
Ambil sebilangan keju curd berkualiti yang diperlukan. Letakkannya di dalam bekas yang dalam.
Kemudian, dengan menggunakan pengadun, pukul rata sehingga konsistensi lembut dan sejuk pada kelajuan pengadun sederhana, secara perlahan meningkatkan kelajuannya.
langkah 2 daripada 4
Buka tin susu pekat rebus menggunakan kunci tin. Kemudian tambahkan ke jisim keju curd yang disebat, kemudian gunakan pengadun.
langkah 3 daripada 4
Pukul sehingga rata dan homogen pada kelajuan rendah pengadun, secara beransur-ansur meningkatkan kelajuannya.
langkah 4 daripada 4
Letakkan krim siap keju curd dan susu pekat rebus di dalam peti sejuk selama kira-kira 30 minit sehingga pekat, stabil dan sejuk. Kemudian gunakan krim untuk lapisan kek kegemaran anda.

Selamat mencuba!

 

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *