kediaman
➠ pencuci mulut
➠ pencuci mulut
➠ Krim masam dengan gula untuk kek

Krim masam dengan gula untuk kek

1424

Dapur Dunia

Kandungan kalori 307.3 kkal

Bahagian 6 pelabuhan.

Masa memasak 75 minit

Protein * 3.5 gr.

Lemak * 24.1 gr.

Karbohidrat * 41.8 g

Kandungan

Saya sering memasak semua jenis kek buatan sendiri, dan juga bereksperimen dengan krim yang berbeza yang saya gunakan untuk sandwic kek atau menghias pencuci mulut kegemaran saya. Pada hari ini saya ingin berkongsi resipi krim masam dengan gula yang sangat berjaya. Saya sering menggunakan krim ini untuk merendam pastri kegemaran saya.

Bahan-bahan

Krim 33% 100 g Krim masam 20% 150 g Mentega 1 sudu besar Gula pasir 120 g Gula vanila rasa Kepingan kelapa 30 gr. Pemekat untuk krim 1 sudu kecil

Proses memasak

Tuangkan jumlah krim berat yang diperlukan ke dalam bekas yang dalam dan tambahkan mentega berkualiti baik, yang sebelumnya dilembutkan pada suhu bilik.

Kemudian masukkan kepingan kelapa. Letakkan bekas di atas api sederhana, dan kacau secara berterusan, sehingga konsisten homogen.

Masukkan jumlah krim masam lemak dan gula pasir yang diperlukan ke dalam bekas yang dalam.

Kemudian tuangkan cecair cair.

Kemudian, dengan menggunakan pengadun, pada kelajuan sederhana, bawa krim ke konsistensi halus yang sekata. Masukkan gula vanila atau vanillin secukup rasa dan pekat. Kacau krim sehingga sebati, secara beransur-ansur meningkatkan kelajuan pengadun.