Krim protein untuk kek

Coklat terkenal untuk menceriakan anda dan memberi anda rasa bahagia. Oleh itu, pencuci mulut dan kek dengan krim coklat sangat popular. Kami mencadangkan membuat kastard protein coklat yang lazat untuk kek anda.

Krim mentega protein-kastard berbeza dengan krim mentega tulen kerana ringan dan lapang. Selain itu, ia tidak begitu manis dan sesuai dengan kerak apa pun.

Tidak mungkin membuat kek hari jadi yang lazat tanpa krim. Krim ini boleh keluar dari tepi pencuci mulut dan membuat hiasan yang unik. Di rumah, cara termudah untuk melakukan ini adalah dengan membuat protein kastard.

Protein custard sangat sering digunakan untuk membuat hiasan bunga pada kek. Kami akan memberitahu anda mengenai semua kerumitan pembuatan krim ini di rumah dalam resipi ini.

Selain hebat untuk menghias kek, krim ini mempunyai rasa dan aroma yang sangat menyenangkan. Tidak sukar untuk menyiapkannya, jadi anda selalu dapat memastikan hasil yang baik.

Agar agar adalah pemekat semula jadi.Protein-custard dengan agar-agar mengekalkan bentuknya dengan sempurna dan tidak menetap, oleh itu ia sering digunakan untuk menghias pencuci mulut.

Protein custard adalah pengisian yang sangat lazat dan berkhasiat untuk kek, roti dan bakul. Berkat keanggunan dan keindahannya, ia akan menambahkan keanggunan dan kesungguhan pada pencuci mulut apa pun.

Protein custard dengan gelatin boleh menjadi tambahan menarik untuk kek dan pastri buatan sendiri. Dalam rasa dan konsistensi, ia menyerupai makanan istimewa "Susu burung" yang terkenal.

Resipi protein-kustard ini harus digunakan oleh setiap suri rumah. Ia mudah disediakan, kelihatan sangat cantik dan sungguh-sungguh pada pencuci mulut. Tambahan, ia ringan dan enak, tanpa rasa manis yang enak.

Pencuci mulut digemari bukan sahaja untuk citarasa mereka, tetapi juga keaslian reka bentuknya. Lagipun, semakin cantik pencuci mulut, semakin cepat hilang dari meja. Oleh itu, tuan rumah selalu mencari krim sempurna mereka. Keju keju boleh menjadi krim seperti itu, penyediaannya sekarang akan kami ceritakan.

Keindahan yang selalu kita lihat di bahagian pastri di kedai boleh direplikasi di rumah. Rahsia utama adalah krim yang tepat, yang akan patuh dalam pekerjaan dan akan menjaga bentuknya dengan baik. Protein custard tepat untuk tujuan ini.

Menghias kek hari jadi boleh dikaitkan dengan bentuk seni yang berasingan. Berapa banyak perkara indah yang boleh dilakukan dengan beg pastri dan krim-kastard protein yang disediakan dengan betul.

Sour cream custard adalah krim serbaguna yang digunakan sebagai pengisian kek. Dari segi rasa, krim yang disediakan mengikut resipi ini menyerupai sundae ais krim - oleh itu namanya. Konsistensi krim siap juga membolehkan anda menghias kek dengannya.

Protein Custard adalah salah satu krim terbaik untuk menghias kek dan pencuci mulut buatan sendiri yang lain. Ternyata rimbun, lebat dan menjaga bentuknya dengan baik.

Kastard protein dengan sirap sangat mudah dan cepat disediakan. Kekosongannya ternyata manis dan lapang, ia akan melengkapkan pastri dan kuih muih dengan rasanya, dan juga akan menjadi hiasan yang boleh dimakan.

Krim coklat Charlotte sangat sesuai bukan sahaja untuk lapisan kek, tetapi juga untuk hiasan gula-gula. Teknologi untuk membuat krim coklat hampir sama dengan versi klasik, satu-satunya perkara ialah set ramuan ditambah dengan coklat. Charlotte Chocolate Cream - lembut, lembut dan sedap!

Charlotte Cream adalah krim mentega halus yang sering digunakan sebagai pengisian dan menghias pelbagai jenis kek dan pastri. Krim Charlotte, dibuat mengikut resipi nenek Emma, ​​mempunyai resipi biasa, namun, nisbah kuantitatif ramuan yang betul membolehkan anda mendapatkan krim yang sangat lazat dan lembut!

Kelebihan krim Charlotte berasaskan susu adalah bahawa ia tidak merebak dan mengekalkan bentuknya dengan sempurna. Itulah sebabnya krim ini sesuai bukan sahaja sebagai pengisian kek, tetapi juga untuk menghias gula-gula. Mengetahui semua rahsia pembuatan krim Charlotte dalam susu, hasilnya dijamin!

Resipi krim protein ini tidak termasuk langkah membersihkan jisim krim dengan sirap panas. Ini menjimatkan masa untuk penyediaannya dengan ketara. Tetapi, harus diingat bahawa protein tidak mempunyai kesan terma, dan krim itu disediakan dari produk mentah. Untuk mempercepat proses mencambuk krim, pertama, kita menggunakan pengadun yang kuat, dan kedua, sebagai gantinya, kita menambah gula tepung. Ia larut lebih cepat dalam jumlah jisim dan tidak memerlukan masa sebatan tambahan untuk larut. Penting untuk menambahkannya apabila protein dibawa ke keadaan busa padat dan stabil, tidak lebih awal, jika tidak, krim siap boleh menjadi lebih lembut dan lebih nipis daripada yang sepatutnya.

Bagi mereka yang tidak keberatan membuat kek buatan sendiri, krim seperti ini mempunyai peluang untuk menjadi kegemaran. Ia mudah disediakan, tidak memerlukan banyak masa dan cukup anggaran. Pada masa yang sama, sangat sesuai dengan ciri-cirinya: padat, tebal, menjaga bentuknya dengan sempurna, stabil walaupun pada suhu bilik. Rasanya manis dengan sentuhan berkrim.Ia boleh digunakan untuk membuat sandwic kek, menghias permukaan kek, mengisi kek dan menghias kek cawan. Ini adalah versi asas krim yang sesuai untuk hampir semua produk gula-gula.

Protein-kustard tanpa cacat menurut Soviet GOST mudah dibuat di rumah. Penyediaan manis yang enak akan melengkapkan kek buatan sendiri dan pencuci mulut yang lain.

Untuk menghias kek dengan kualiti tinggi, krim mestilah cukup tebal, padat dan tahan bentuknya. Juga penting bahawa hiasan yang ditanam tetap stabil pada suhu bilik. Krim protein dengan gelatin memenuhi semua keperluan ini. Dengan sendirinya, jisim protein padat dan agak stabil, dan dalam kombinasi dengan gelatin menjadi lebih stabil dan lebih padat, agak mengingatkan pada soufflé. Yang penting - krimnya tidak berubah-ubah dan selalu kelihatan jika anda mengikuti resipi.

Sekiranya anda perlu menyediakan krim pekat untuk kue dengan cepat dan mudah, maka ini sangat sesuai. Putih disebat menjadi busa padat yang sangat cepat - lima minit pengadun kuat sudah cukup. Memerlukan sirap selama sepuluh minit. Mencampurkan jisim ini menjadi satu akan memerlukan beberapa minit lagi. Secara umum, semasa kek kek dipanggang, anda dapat dengan cepat membuat krim yang lembut dan lembut, seperti soufflé. Ini sempurna melengkapkan adunan biskut berliang. Setelah mencuba pencuci mulut siap pakai dengan krim seperti itu, anda tidak akan pernah mengatakan bahawa sebenarnya disiapkan dengan tergesa-gesa.

Krim protein sangat bagus untuk kek biskut. Kek mereka berliang, lembut - gabungan yang sangat baik dengan jisim protein lembut yang halus diperolehi. Di samping itu, krim protein menjaga bentuknya dengan baik, yang bermaksud bahawa lapisan protein yang lapang akan tetap menjadi lapisan yang kelihatan di antara kek, dan tidak akan diserap ke dalam serpihan. Kami juga menambahkan sedikit mentega ke krim - ia tidak akan memberikan kandungan lemak yang nyata, tetapi akan menambahkan rasa selepas berkrim dan menyumbang kepada tekstur yang padat.

Agar krim protein digunakan untuk melapisi kek, konsistensinya mestilah tebal dan cukup tegas. Di samping itu, jisim harus stabil dan tidak mengubah teksturnya sepanjang hayat pencuci mulut. Matlamat ini berjaya dicapai dengan menambahkan mentega ke protein. Dan pada mulanya, krim perlu disebat dalam mandi air - ini adalah bagaimana protein terdedah secara termal dan ketara menebal. Penyediaan krim sedemikian tidak memerlukan banyak masa, tetapi sangat penting untuk mempunyai pengadun yang kuat untuk ini.

Tambahan yang ideal untuk pencuci mulut buatan sendiri adalah kastard protein berkrim dengan mentega. Tidak sukar untuk menyiapkannya, penyediaan manis akan mengejutkan keluarga dengan rasanya yang lembut dan sederhana manis.

Sekiranya kek anda memerlukan krim yang akan membentuk lapisan stabil yang lapang, ini adalah pilihan yang tepat. Oleh kerana teksturnya yang padat dan adanya penstabil dalam bentuk agar-agar, krim membentuk lapisan tinggi dan mengekalkan ukurannya, walaupun berat kerak diletakkan di atas. Rasa dan penampilan krim seperti itu segera membangkitkan pemikiran soufflé, marshmallow dan marshmallow, walaupun sebilangan kecil pengedar mereka segera menyedari bahawa ini hanyalah protein. Varian lapisan yang menarik, bukan?

Untuk menjadikan kek cantik dan rata di luar, perlu menyediakan krim khas untuk meratakan. Resipi ini menerangkan salah satu pilihan untuk menyediakan krim - ais krim seperti itu. Setiap resipi yang ada melibatkan penggunaan beberapa jenis asas untuk krim, asas penyediaan krim ini adalah krim masam.

Sekiranya anda sedang mencari krim pelapisan kek yang sempurna, resipi ini adalah anugerah! Menyiapkan krim sundae pada krim dalam dua peringkat - pertama anda perlu membuat asas kastard, kemudian campurkan dengan krim disebat. Kedengarannya rumit, tetapi dalam praktiknya semuanya mudah dan mudah! Sundae krim yang enak dan halus akan menjadikan kek yang sempurna!

Kami mengemukakan kepada anda resipi untuk membuat krim yang sangat sesuai untuk meratakan kek. Ini adalah ais krim yang dibuat dengan krim masam. Krimnya ternyata lembut, enak dan sangat mudah digunakan kerana konsistensinya. Dengan krim seperti itu, cepat dan senang menyelaraskan kek!

Krim mempunyai tekstur sutera yang sangat menyenangkan. Ia juga agak lembut kerana sebatan yang kuat. Gula ditambahkan ke krim dalam bentuk sirap panas - ini memberikan kelembutan ciri, kelenturan krim siap, tetapi pada masa dan ketumpatan yang sama. Gabungan protein yang disediakan oleh teknologi kastard ini dengan mentega menjamin kestabilan dan kestabilan krim yang baik, yang membolehkannya berjaya digunakan untuk meratakan kek.

Krim Charlotte sangat mudah dibuat di rumah. Produk yang paling sederhana menjadikan pengisian yang sempurna untuk kek, pastri dan roti wafer.Lembut, lembut dan beraroma, pencuci mulut apa pun akan menjadi lebih enak dengannya!

Krim Charlotte adalah pengisian yang lazat untuk kek span. Halus, lapang, dengan aroma yang luar biasa, ia menyerap kek dengan baik dan menjadikan pencuci mulut itu indah dan unik!

Kami menyediakan krim berdasarkan campuran kastard telur dan susu. Ia juga mengandungi coklat dan mentega - ini memberikan konsistensi padat khas dari jisim siap. Krimnya ternyata tebal dan lentur, dan setelah menyejukkan ia stabil dan memberikan tekstur yang stabil - ini memungkinkan untuk digunakan bukan sahaja untuk lapisan kek, tetapi juga untuk meratakan permukaan kek yang berkualiti tinggi.

Krim Charlotte sangat halus, lembut dan lapang, dengan rasa dan aroma yang luar biasa. Krim semacam itu boleh digunakan untuk menghias kek dan juga untuk merendam kek. Memasaknya cukup mudah, malah nyonya rumah pemula dapat mengatasinya!

Krim Charlotte klasik yang lazat dan halus akan melengkapkan pencuci mulut dengan sempurna. Krim wangi sesuai untuk meletakkan lapisan kek, tiub pengisian atau penutup pada lempeng. Sangat mudah disediakan, ini adalah makanan sebenar bagi pencinta manis!

Kastard lazat yang mengekalkan bentuknya dengan sempurna. Sangat mudah dan senang bagi mereka untuk menyelaraskan kek. Krim tidak cair, berbaring dengan baik dan mempunyai tekstur tebal. Kek dengannya memang sedap!

Masakan moden banyak menggunakan pasta madu untuk membuat hiasan kek yang unik. Penting untuk meratakan kek dengan baik sebelum menggunakan mastic. Krim mentega, protein atau coklat adalah yang terbaik untuk ini. Dalam resipi ini, anda dijemput untuk menyediakan krim untuk mastic berdasarkan minyak, protein dan gula. Krim seperti itu tidak akan melayang, tidak akan cair dan akan mentolerir pelbagai pewarna dengan baik.