Kastard klasik untuk Napoleon

Sekiranya anda membuat kek Napoleon sebenar, anda mesti menggunakan kastard klasik. Hanya dengan cara ini manisan akan memperoleh rasa dan kelembutan yang sama yang tidak asing lagi bagi semua orang. Sudah tentu, anda boleh mengubah sesuatu sedikit, mengubah proses pembuatan sedikit - di sinilah pilihan resipi kami akan membantu anda. Juga, krim ini boleh menjadi pencuci mulut yang berasingan, boleh diisi dengan bakul, tartlet, eclair dan tiub.

10 Bahan Paling Banyak Digunakan dalam Krim Kek

Produk 100g Kcal Protein Lemak Karbohidrat
Susu lembu 75 3.4 4.7 4.8
Mentega 661 0.8 72.5 1.3
Gula pasir 399 0 0 100
Tepung Gandum 334 10.3 1.1 68.9
Vanillin 351 0.1 0.1 87.6
Susu pekat 320 8 8 56
Tepung jagung 343 1 0.6 83.5
Krim 337 2.8 27 21.6
Pemanis 1 0 0 1
Vanila 349 37.6 7.1 38.9