
Protein kastard dengan agar-agar
Protein custard dengan gelatin boleh menjadi tambahan menarik untuk kek dan pastri buatan sendiri. Dalam rasa dan konsistensi, ia menyerupai makanan istimewa "Susu burung" yang terkenal.
Produk 100g | Kcal | Protein | Lemak | Karbohidrat |
---|---|---|---|---|
Gelatin yang boleh dimakan | 355 | 87.2 | 0.4 | 0.7 |
Gula pasir | 399 | 0 | 0 | 100 |
Yogurt | 52 | 4.2 | 1.8 | 4.8 |
Gula serbuk | 399 | 0 | 0 | 99.8 |
Jus lemon | 33 | 0.6 | 0.2 | 3.9 |
Susu lembu | 75 | 3.4 | 4.7 | 4.8 |
Krim masam | 206 | 2.5 | 20 | 3.4 |
Gelatin sekejap | 336 | 84 | 0 | 0 |
Krim masam 26% | 250 | 2.4 | 25 | 3.2 |
Krim | 337 | 2.8 | 27 | 21.6 |