Krim untuk melicinkan dan menghias kek

Coklat terkenal untuk menceriakan anda dan memberi anda rasa bahagia. Oleh itu, pencuci mulut dan kek dengan krim coklat sangat popular. Kami mencadangkan membuat kastard protein coklat yang lazat untuk kek anda.

Krim mentega protein-kastard berbeza dengan krim mentega tulen kerana ringan dan lapang. Tambahan, ia tidak terlalu manis dan sesuai dengan kerak apa pun.

Protein custard sangat sering digunakan untuk membuat hiasan bunga pada kek. Kami akan memberitahu anda mengenai semua kerumitan pembuatan krim ini di rumah dalam resipi ini.

Selain hebat untuk menghias kek, krim ini mempunyai rasa dan aroma yang sangat menyenangkan. Tidak sukar untuk menyiapkannya, jadi anda selalu dapat memastikan hasil yang baik.

Agar agar adalah pemekat semula jadi. Protein-custard dengan agar-agar mengekalkan bentuknya dengan sempurna dan tidak menetap, oleh itu ia sering digunakan untuk menghias pencuci mulut.

Protein custard dengan gelatin boleh menjadi tambahan menarik untuk kek dan pastri buatan sendiri. Dalam rasa dan konsistensi, ia menyerupai makanan istimewa "Susu burung" yang terkenal.

Rasa keju krim sangat sesuai dengan kek biskut yang lembut. Dan jika anda menambah sedikit buah-buahan eksotik, karamel dan cip coklat, anda akan mendapat pencuci mulut yang tidak dapat dilupakan untuk acara yang sungguh-sungguh.

Pencuci mulut digemari bukan sahaja untuk citarasa mereka, tetapi juga keaslian reka bentuknya. Lagipun, semakin cantik pencuci mulut, semakin cepat hilang dari meja. Oleh itu, tuan rumah selalu mencari krim sempurna mereka. Keju keju boleh menjadi krim seperti itu, penyediaannya sekarang akan kami ceritakan.

Krim keju menggabungkan semua sifat terbaik krim: serba boleh, ringan, kestabilan, tekstur yang menyenangkan dan rasa berkrim. Selain itu, sangat mudah dimasak.

Menghias kek hari jadi boleh dikaitkan dengan bentuk seni yang berasingan. Berapa banyak perkara indah yang boleh dilakukan dengan beg pastri dan krim-kastard protein yang disediakan dengan betul.

Kami ingin memperkenalkan anda kepada krim keju yang hebat, ringan dan lapang. Ini adalah penyelesaian pastri yang bijak dan pada masa yang sama untuk menghias kek dan pastri. Keju krim yang dibuat berdasarkan mentega lebih plastik, menjaga bentuknya dengan baik, jadi senang membuat hiasan pada pencuci mulut dari itu.

Anda boleh membuat banyak kastard dari susu tanpa menggunakan telur. Produk manis dan serba boleh untuk melengkapkan pencuci mulut buatan sendiri. Sesuai untuk kek dan pastri, boleh dijadikan hiasan.

Hari ini, mascarpone boleh didapati dengan mudah di mana-mana kedai runcit. Fakta ini meluaskan kemungkinan eksperimen masakan rumah. Dengan mascarpone, krim lebih halus dan halus.

Mustahil untuk melewati krim yang sedap ini. Dan setiap suri rumah cepat atau lambat berusaha menyediakan pencuci mulut dan menghiasnya dengan krim keju. Ia kelihatan cantik dan rasanya sedap.

Tidak mungkin membuat kek hari jadi yang lazat tanpa krim. Krim ini boleh keluar dari tepi pencuci mulut dan membuat hiasan yang unik. Di rumah, cara termudah untuk melakukan ini adalah dengan membuat protein kastard.

Agar krim lebih plastik dan menjaga bentuknya dengan baik, mentega biasa ditambahkan pada mereka. Resipi krim keju mentega ini sangat sesuai untuk mereka yang ingin meningkatkan kemahiran menghias kek mereka.

Walaupun ringan, krim keju pada krim agak padat dan tidak menetap, yang menjadikannya sesuai untuk menghias kek dan pencuci mulut buatan sendiri yang lain. Kami akan berkongsi helah penyediaannya dalam resipi ini.

Butter Cheese Cream adalah krim serbaguna yang sesuai untuk meratakan kek, membuat biskut sandwic dan membuat penutup udara pada kek cawan. Menyiapkan krim sedemikian mudah dan cepat, kami menyarankan anda mencubanya.

Setiap pencinta coklat cuba menambahkannya sedapat mungkin. Dan tentu saja barang buatan sendiri tidak terkecuali. Kami mencadangkan anda mencuba pilihan krim keju berperisa coklat, yang boleh digunakan untuk melicinkan tepi dan menghias kek hari jadi anda.

Keju krim gourmet dan halus boleh dibuat dengan keju krim lembut dan coklat putih. Ia sangat sesuai untuk kek cawan, sesuai dengan mastic pada kek, dan boleh menjadi alternatif untuk buttercream untuk membuat bunga kek.

Untuk menjadikan kek cantik dan rata di luar, perlu menyediakan krim khas untuk meratakan. Resipi ini menerangkan salah satu pilihan untuk menyediakan krim - ais krim seperti itu. Setiap resipi yang ada melibatkan penggunaan beberapa jenis asas untuk krim, asas penyediaan krim ini adalah krim masam.

Krim keju mempunyai struktur plastik dan padat, menjadikannya sesuai untuk menghias kek. Di samping itu, ia mempunyai rasa berkrim yang menyenangkan dan sesuai dengan banyak jenis tampalan dan kek.

Sekiranya anda sedang mencari krim pelapisan kek yang sempurna, resipi ini adalah anugerah! Menyiapkan krim sundae pada krim dalam dua peringkat - pertama anda perlu membuat asas kastard, kemudian campurkan dengan krim disebat. Kedengarannya rumit, tetapi dalam praktiknya semuanya mudah dan mudah! Sundae krim yang enak dan halus akan menjadikan kek yang sempurna!

Kami mengemukakan kepada anda resipi untuk membuat krim yang sangat sesuai untuk meratakan kek. Ini adalah ais krim yang dibuat dengan krim masam. Krimnya ternyata lembut, enak dan sangat mudah digunakan kerana konsistensinya. Dengan krim seperti itu, cepat dan senang menyelaraskan kek!

Keindahan yang selalu kita lihat di bahagian pastri di kedai boleh direplikasi di rumah. Rahsia utama adalah krim yang tepat, yang akan patuh dalam pekerjaan dan akan menjaga bentuknya dengan baik. Protein custard tepat untuk tujuan ini.

Sour cream custard adalah krim serbaguna yang digunakan sebagai pengisian kek. Dari segi rasa, krim yang disediakan mengikut resipi ini menyerupai sundae ais krim - oleh itu namanya. Konsistensi krim siap juga membolehkan anda menghias kek dengannya.

Protein Custard adalah salah satu krim terbaik untuk menghias kek dan pencuci mulut buatan sendiri yang lain. Ternyata rimbun, lebat dan menjaga bentuknya dengan baik.

Kastard protein dengan sirap sangat mudah dan cepat disediakan. Kekosongannya ternyata manis dan lapang, ia akan melengkapkan pastri dan kuih muih dengan rasanya, dan juga akan menjadi hiasan yang boleh dimakan.

Krim coklat Charlotte sangat sesuai bukan sahaja untuk lapisan kek, tetapi juga untuk hiasan gula-gula.Teknologi untuk membuat krim coklat hampir sama dengan versi klasik, satu-satunya perkara ialah set ramuan ditambah dengan coklat. Charlotte Chocolate Cream - lembut, lembut dan sedap!

Kelebihan krim Charlotte berasaskan susu adalah bahawa ia tidak merebak dan mengekalkan bentuknya dengan sempurna. Itulah sebabnya krim ini sesuai bukan sahaja sebagai pengisian kek, tetapi juga untuk menghias gula-gula. Mengetahui semua rahsia pembuatan krim Charlotte dalam susu, hasilnya dijamin!

Ganache adalah campuran coklat putih, krim dan mentega dalam bahagian yang berbeza. Jisim seperti ini mempunyai tekstur yang padat dan sempurna bentuknya, dan ini adalah kualiti yang sangat baik untuk krim ketika meratakan kek. Sebagai peraturan, setelah memasang kek, penampilan terakhir kek mempunyai kesilapan, dan dengan bantuan ganache, anda dapat membawa produk ke bentuk yang ideal. Lapisan krim seperti itu mengekalkan ketebalan yang ditentukan dan tidak mengalir.

Krim yoghurt adalah salah satu yang paling enak dan paling senang disediakan. Ia dapat dilakukan hanya dalam beberapa minit! Krimnya ternyata sangat lapang, lembut dan pada masa yang sama rendah kalori. Rawatan sebenar bagi mereka yang mempunyai gigi manis!

Krim mempunyai tekstur sutera yang sangat menyenangkan. Ia juga agak lembut kerana sebatan yang kuat. Gula ditambahkan ke krim dalam bentuk sirap panas - ini memberikan kelembutan ciri, kelenturan krim siap, tetapi pada masa dan ketumpatan yang sama. Gabungan protein yang disediakan oleh teknologi kastard ini dengan mentega menjamin kestabilan dan kestabilan krim yang baik, yang membolehkannya berjaya digunakan untuk meratakan kek.

Krim protein sangat bagus untuk kek biskut. Kek mereka berliang, lembut - gabungan yang sangat baik dengan jisim protein lembut yang halus diperolehi. Di samping itu, krim protein menjaga bentuknya dengan baik, yang bermaksud bahawa lapisan protein yang lapang akan tetap menjadi lapisan yang kelihatan di antara kek, dan tidak akan diserap ke dalam serpihan. Kami juga menambahkan sedikit mentega ke krim - ia tidak akan memberikan kandungan lemak yang nyata, tetapi akan menambahkan rasa selepas berkrim dan menyumbang kepada tekstur yang padat.

Inilah resipi coklat ganache ringkas untuk meratakan kek. Kami mencairkan coklat di atas tungku secara langsung dalam krim - ini menghilangkan masalah pemanasan berlebihan dan stratifikasi jisim coklat jika komponen dipanaskan secara berasingan. Dan "penyederhanaan" ini tidak mempengaruhi hasilnya dengan cara apa pun.Sebelum menggunakan ganache untuk bekerja, ia mesti disimpan di dalam peti sejuk selama beberapa jam sehingga membentuk jisim tebal. By the way, jika peratusan mentega koko dalam coklat yang digunakan tinggi, maka ganache akan stabil lebih cepat dan akan lebih padat. Dianjurkan untuk mengambil coklat gelap dengan kandungan koko 60-70%.

Kami menyediakan krim berdasarkan campuran kastard telur dan susu. Ia juga mengandungi coklat dan mentega - ini memberikan konsistensi padat khas dari jisim siap. Krimnya ternyata tebal dan lentur, dan setelah menyejukkan ia stabil dan memberikan tekstur yang stabil - ini memungkinkan untuk digunakan bukan sahaja untuk lapisan kek, tetapi juga untuk meratakan permukaan kek yang berkualiti tinggi.

Walaupun keju mascarpone mengandung hingga 75% lemak, bersamaan dengan mentega, ia akan menjadi krim yang baik untuk menghias dan mengoles lapisan kek. Krim seperti itu tidak perlu disebat untuk masa yang lama, hanya sehingga tekstur homogen, jika tidak, ia boleh mengelupas. Gula tepung ditambahkan ke krim dan bukannya gula, yang menjadikan krim halus.

Kastard lazat yang mengekalkan bentuknya dengan sempurna. Sangat mudah dan senang bagi mereka untuk menyelaraskan kek. Krim tidak cair, berbaring dengan baik dan mempunyai tekstur tebal. Kek dengannya memang sedap!

Salah satu cara yang paling terang dan paling enak untuk melapisi kek adalah melapisi dengan keju krim coklat. Rawatannya mudah dibuat di rumah. Nilaikan resipi ringkas dan nikmati kediaman anda dengan rasa lembut baru.

Sekiranya anda menghadapi masalah meratakan barang bakar semasa membuat kek dan pencuci mulut kegemaran anda, maka resipi ini pasti sesuai untuk anda. Saya ingin berkongsi resipi krim keju curd untuk meratakan kek yang paling mudah dan berjaya.

Untuk memberi kek rasa terhormat, krim ganache digunakan. Ini membetulkan kekasaran kek dengan baik dan memberikan rasa coklat yang indah kepada kek. Krim selalu disediakan dari coklat dan mentega atau krim dan bahagian dan kualiti ramuan yang betul adalah jaminan kualitinya yang baik.

Masakan moden banyak menggunakan pasta madu untuk membuat hiasan kek yang unik. Penting untuk meratakan kek dengan baik sebelum menggunakan mastic.Krim mentega, protein atau coklat adalah yang terbaik untuk ini. Dalam resipi ini, anda dijemput untuk menyediakan krim untuk mastic berdasarkan minyak, protein dan gula. Krim seperti itu tidak akan melayang, tidak akan cair dan akan mentolerir pelbagai pewarna dengan baik.

Sudahkah anda membuat keputusan untuk membuat kek dan mencari krim yang sedap untuknya? Krim Charlotte akan menjadi penyelesaian yang hebat! Malah pakar masakan baru dapat mengatasi penyediaannya, kerana tidak sukar untuk membuatnya. Baca resipi dengan teliti dan ikuti langkah-langkah yang dijelaskan.