Krim mentega untuk kek

Dalam kehidupan seharian mana-mana koki pastri terdapat beberapa resipi terbukti untuk krim keju yang sempurna, ia tidak dapat diganti dalam penyediaan kek dan pastri buatan sendiri. Kami ingin berkongsi salah satu resipi ringkas ini dengan anda.

Dari krim curd, susu pekat dan krim berat, anda boleh membuat krim kek keju yang sempurna dalam beberapa minit. Berkat teksturnya yang subur dan rasanya yang halus, ia akan menjadikan pencuci mulut anda sebagai makanan istimewa yang indah.

Agar krim lebih plastik dan menjaga bentuknya dengan baik, mentega biasa ditambahkan pada mereka. Resipi krim keju mentega ini sangat sesuai untuk mereka yang ingin meningkatkan kemahiran menghias kek mereka.

Keju krim dengan coklat putih sangat bagus untuk meratakan kek, ia menjadikan tepinya rata, dan permukaannya akan licin dan berkilat. Cubalah resipi ringkas ini dan lihat sendiri.

Berkat resipi ringkas ini, para pencinta coklat akan dapat memanjakan diri dengan krim keju coklat yang paling halus.Krim ini sesuai untuk semua jenis pencuci mulut: bakul, kek, pastri, eclair dan kek cawan.

Mascarpone adalah keju krim lembut yang, antara lain, digunakan dalam penyediaan keju krim yang hebat. Krim ini mempunyai aroma berkrim yang menyenangkan dan rasa halus yang enak. Memasak dan makan pencuci mulut dengannya sangat menggembirakan.

Rasa keju krim sangat sesuai dengan kek biskut yang lembut. Dan jika anda menambah sedikit buah-buahan eksotik, karamel dan cip coklat, maka anda akan mendapat pencuci mulut yang tidak dapat dilupakan untuk acara yang sungguh-sungguh.

Krim mentega protein-kastard berbeza dengan krim mentega tulen kerana ringan dan lapang. Tambahan, ia tidak terlalu manis dan sesuai dengan kerak apa pun.

Pencuci mulut digemari bukan sahaja untuk citarasa mereka, tetapi juga keaslian reka bentuknya. Lagipun, semakin cantik pencuci mulut, semakin cepat hilang dari meja. Oleh itu, tuan rumah selalu mencari krim sempurna mereka. Keju keju boleh menjadi krim seperti itu, penyediaannya sekarang akan kami ceritakan.

Selain hebat untuk menghias kek, krim ini mempunyai rasa dan aroma yang sangat menyenangkan. Tidak sukar untuk menyiapkannya, jadi anda selalu dapat memastikan hasil yang baik.

Menghias kek hari jadi boleh dikaitkan dengan bentuk seni yang berasingan. Berapa banyak perkara indah yang boleh dilakukan dengan beg pastri dan krim-kastard protein yang disediakan dengan betul.

Anda boleh membuat banyak kastard dari susu tanpa menggunakan telur. Produk manis dan serba boleh untuk melengkapkan pencuci mulut buatan sendiri. Sesuai untuk kek dan pastri, boleh dijadikan hiasan.

Hari ini, mascarpone boleh didapati dengan mudah di mana-mana kedai runcit.Fakta ini meluaskan kemungkinan eksperimen masakan rumah. Dengan mascarpone, krim lebih halus dan halus.

Keju krim disediakan berdasarkan keju krim lembut, ia mempunyai aroma yang indah dan rasa halus. Krim ini sangat sesuai untuk lapisan kek.

Krim keju terkenal bukan sahaja di kalangan koki pastri profesional. Suri rumah menggunakan krim ini di mana-mana sahaja dalam penyediaan pencuci mulut buatan sendiri. Ia adalah krim yang lembut, sedikit kasar dan sangat halus.

Krim keju Ricotta sangat sesuai untuk menghias sebarang kek. Ini sesuai dengan pelbagai produk: coklat, kacang, buah-buahan, beri, jem, jadi pengisian pencuci mulut anda hanya bergantung pada imaginasi anda.

Walaupun ringan, krim keju pada krim agak padat dan tidak menetap, yang menjadikannya sesuai untuk menghias kek dan pencuci mulut buatan sendiri yang lain. Kami akan berkongsi helah penyediaannya dalam resipi ini.

Krim keju menggabungkan semua sifat terbaik krim: serba boleh, ringan, kestabilan, tekstur yang menyenangkan dan rasa berkrim. Selain itu, sangat mudah dimasak.

Setiap pencinta coklat cuba menambahkannya sedapat mungkin. Dan tentu saja barang buatan sendiri tidak terkecuali. Kami mencadangkan anda mencuba pilihan krim keju berperisa coklat, yang boleh digunakan untuk melicinkan tepi dan menghias kek hari jadi anda.

Krim masam dengan koko adalah krim lazat yang mudah dibuat di rumah. Ini akan memakan masa beberapa minit, dan pencuci mulut dengan pengisian akan bersinar dengan warna baru! Rasa yang sangat menyelerakan dan kaya pasti akan menggembirakan para tetamu dan orang tersayang!

Krim yang disediakan mengikut resipi ini ternyata sangat lazat, teksturnya ringan. Sundae krim coklat, berdasarkan krim masam, mengekalkan bentuknya dengan sempurna. Itulah sebabnya krim seperti itu sesuai bukan hanya untuk interlayers, tetapi juga untuk meratakan kek, serta menghias pelbagai produk gula-gula.

Saya sangat mengesyorkan membuat keju krim coklat berasaskan krim, yang boleh digunakan untuk menghiasi bukan sahaja kek, tetapi juga barang bakar lain, dan menggunakannya sebagai lapisan pencuci mulut. Krim ini dihasilkan dengan tekstur yang sejuk dan lembut serta rasa coklat yang luar biasa kaya.

Coklat coklat adalah makanan yang luar biasa bagi mereka yang mempunyai gigi manis! Kek span sangat sedap, berair dan lembut. Kesabaran sedikit - dan pencuci mulut terbaik sudah siap!

Krim coklat Charlotte sangat sesuai bukan sahaja untuk lapisan kek, tetapi juga untuk hiasan gula-gula. Teknologi untuk membuat krim coklat hampir sama dengan versi klasik, satu-satunya perkara ialah set ramuan ditambah dengan coklat. Charlotte Chocolate Cream - lembut, lembut dan sedap!

Kek apa yang lengkap tanpa krim yang sedap dan beraroma. Selain gula, susu pekat boleh digunakan untuk menambahkan rasa manis pada krim. Dan dengan siapa keju dengan susu pekat perlu mendapat perhatian khusus.

Krim adalah salah satu produk yang paling biasa untuk membuat pelbagai krim. Perlu diingat bahawa krim yang sangat berat berfungsi paling baik untuk ini, namun, dengan mengetahui satu muslihat, dan dengan 20 peratus krim, anda boleh membuat krim keju yang subur.

Keju krim tidak boleh diganti untuk membuat kek biskut yang indah. Mereka boleh digunakan untuk melapisi kek, tepi halus dan membuat hiasan yang indah pada kek.

Mustahil untuk melewati krim yang sedap ini. Dan setiap suri rumah cepat atau lambat berusaha menyediakan pencuci mulut dan menghiasnya dengan krim keju. Ia kelihatan cantik dan rasanya sedap.

Kastad keju kotej adalah resipi yang sangat menyelerakan untuk topping kek buatan sendiri. Mudah disediakan, ia akan menjadikan pencuci mulut lebih sedap dan beraroma. Tekstur lembut dan lembut hanya meleleh di mulut anda!

Krim ini sangat sesuai untuk kek pancake, menjadikannya sangat sedap! Membuat krim mascarpone di rumah adalah mudah. Krim halus dan lapang hanya meleleh di mulut anda. Pencuci mulut buatan sendiri - kek pancake dengan krim mascarpone - pasti akan menggembirakan dan memberikan keseronokan gastronomi!

Krim mentega krim masam untuk kek biskut adalah resipi yang sangat mudah, tetapi sangat lazat untuk pengisian buatan sendiri. Kek dengannya ternyata sangat enak, beraroma dan berair. Oleh itu, minta dicuba!

Untuk menjadikan kek cantik dan rata di luar, perlu menyediakan krim khas untuk meratakan. Resipi ini menerangkan salah satu pilihan untuk menyediakan krim - ais krim seperti itu. Setiap resipi yang ada melibatkan penggunaan beberapa jenis asas untuk krim, asas penyediaan krim ini adalah krim masam.

Krim masam dengan mentega lembut ternyata lebih enak dan lebih menyelerakan. Tekstur yang sangat halus dan lapang, kami memenuhi kuih muih dengan sempurna dan hanya cair di mulut anda! Mustahil untuk menjauhkan diri dari pencuci mulut seperti itu!

Sour cream custard adalah krim serbaguna yang digunakan sebagai pengisian kek. Dari segi rasa, krim yang disediakan mengikut resipi ini menyerupai sundae ais krim - oleh itu namanya. Konsistensi krim siap juga membolehkan anda menghias kek dengannya.

Kami mengemukakan kepada anda resipi untuk membuat krim yang sangat sesuai untuk meratakan kek. Ini adalah ais krim yang dibuat dengan krim masam. Krimnya ternyata lembut, enak dan sangat mudah digunakan kerana konsistensinya. Dengan krim seperti itu, cepat dan senang menyelaraskan kek!

Krim krim masam ternyata lebih ringan dan lebih lapang, dan yang paling penting - agak manis. Buat penambahan serbaguna pada kek span anda.

Keju krim gourmet dan halus boleh dibuat dengan keju krim lembut dan coklat putih. Ia sangat sesuai untuk kek cawan, sesuai dengan mastic pada kek, dan boleh menjadi alternatif untuk buttercream untuk membuat bunga kek.

Krim keju mempunyai struktur plastik dan padat, menjadikannya sesuai untuk menghias kek. Di samping itu, ia mempunyai rasa berkrim yang menyenangkan dan sesuai dengan banyak jenis tampalan dan kek.

Ganache adalah campuran coklat putih, krim dan mentega dalam bahagian yang berbeza. Jisim seperti ini mempunyai tekstur yang padat dan sempurna bentuknya, dan ini adalah kualiti yang sangat baik untuk krim ketika meratakan kek. Sebagai peraturan, setelah memasang kek, penampilan terakhir kek mempunyai kesilapan, dan dengan bantuan ganache, anda dapat membawa produk ke bentuk yang ideal. Lapisan krim seperti itu mengekalkan ketebalan yang ditentukan dan tidak mengalir.

Sekiranya anda sedang mencari krim pelapisan kek yang sempurna, resipi ini adalah anugerah! Menyiapkan krim sundae pada krim dalam dua peringkat - pertama anda perlu membuat asas kastard, kemudian campurkan dengan krim disebat. Kedengarannya rumit, tetapi dalam praktiknya semuanya mudah dan mudah! Sundae krim yang enak dan halus akan menjadikan kek yang sempurna!

Inilah resipi coklat ganache ringkas untuk meratakan kek. Kami mencairkan coklat di atas tungku secara langsung dalam krim - ini menghilangkan masalah pemanasan berlebihan dan stratifikasi jisim coklat jika komponen dipanaskan secara berasingan. Dan "penyederhanaan" ini tidak mempengaruhi hasilnya dengan cara apa pun. Sebelum menggunakan ganache untuk bekerja, ia mesti disimpan di dalam peti sejuk selama beberapa jam sehingga membentuk jisim tebal. By the way, jika peratusan mentega koko dalam coklat yang digunakan tinggi, maka ganache akan stabil lebih cepat dan akan lebih padat. Dianjurkan untuk mengambil coklat gelap dengan kandungan koko 60-70%.

Kami menyediakan krim berdasarkan campuran kastard telur dan susu. Ia juga mengandungi coklat dan mentega - ini memberikan konsistensi padat khas dari jisim siap. Krimnya ternyata tebal dan lentur, dan setelah menyejukkan ia stabil dan memberikan tekstur yang stabil - ini memungkinkan untuk digunakan bukan sahaja untuk lapisan kek, tetapi juga untuk meratakan permukaan kek yang berkualiti tinggi.