Puff pastry croissant dengan coklat

0
378
Dapur Bahasa Perancis
Kandungan kalori 442.4 kkal
Bahagian 12 pelabuhan.
Masa memasak 35 minit
Protein * 6.6 gr.
Lemak * 24.4 gr.
Karbohidrat * 69.7 g
Puff pastry croissant dengan coklat

Untuk pencuci mulut untuk makan malam atau kopi pagi, anda boleh dengan cepat dan cepat membakar croissant dari puff pastry dengan pengisian coklat. Membuat pastri puff yang baik di rumah agak sukar dan hanya suri rumah yang berpengalaman sahaja yang dapat melakukannya, jadi kami memasaknya dari doh yang dibeli di kedai. Makanan yang dipanggang akan berwarna coklat keemasan dan gebu, seperti adunan ragi.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 7
Cairkan adunan ragi puff terlebih dahulu atau letakkan di dalam peti sejuk semalaman, atau pada suhu rumah biasa. Buka penutup doh yang sudah dicairkan di permukaan meja, tutup dengan kerajang atau taburkan tepung.
langkah 2 daripada 7
Gulung doh dengan pin penggulung ke kepingan bujur, dan kemudian gunakan pisau untuk memotong segitiga di seluruh helaian.
langkah 3 daripada 7
Kisar coklat gelap pada parut kasar. Kemudian taburkan seluruh permukaan kepingan segitiga dengan cip coklat ini.
langkah 4 daripada 7
Kemudian bungkus kekosongan dengan teliti dan cantik, mula bergulung dari dasar segitiga.
langkah 5 daripada 7
Kemudian letakkan croissant pada loyang yang direndam dalam air sejuk atau dilapisi dengan kertas pembakar.
langkah 6 daripada 7
Letakkan loyang dengan croissant coklat dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200 ° C dan bakar produk selama 20 minit.
langkah 7 daripada 7
Taburkan croissant dengan coklat yang dibakar dari pasta puff tanpa ragi dan taburkan dengan gula tepung di atasnya dan hidangkan.

Pembakar yang lazat dan berjaya!

 

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *