Puff croissant pastry dengan jem

0
491
Dapur Bahasa Perancis
Kandungan kalori 308.7 kkal
Bahagian 12 pelabuhan.
Masa memasak 55 minit
Protein * 7.8 g
Lemak * 13.3 gr.
Karbohidrat * 46.3 g
Puff croissant pastry dengan jem

Pro pastry croissant dengan jem akan menjadi roti yang mudah dan cepat untuk teh buatan sendiri. Lebih baik mengambil doh ragi, maka produknya akan menjadi subur. Pilih selai pekat, dengan buah beri penuh, dan toskan sirap agar tidak bocor semasa membakar. Anda boleh mengganti jem dengan jem yang lebih tebal.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 8
Pertama, sediakan croissant untuk dibakar. Set mereka sangat ringkas. Cairkan pastri puff yeast terlebih dahulu.
langkah 2 daripada 8
Taburkan tepung di permukaan kerja meja dan buka doh. Kemudian potong doh menjadi kepingan membujur dan gulungkannya dengan penggulung menjadi kepingan hingga setebal 4 mm.
langkah 3 daripada 8
Potong tepi doh yang digulung dengan pisau sehingga rata dan cantik. Croissant juga boleh dibuat dari sekerap.
langkah 4 daripada 8
Potong kepingan doh menjadi segi empat dan kemudian menjadi kepingan segi tiga. Pilih ukurannya (kecil atau lebih besar) mengikut keinginan anda.
langkah 5 daripada 8
Sebarkan jem di tempat kosong.
langkah 6 daripada 8
Kemudian bentuk menjadi croissant beraroma dengan mencubit doh di sekitar jem dengan jari anda. Letakkan croissant yang terbentuk di atas loyang yang dilapisi dengan kertas khas.
langkah 7 daripada 8
Dalam mangkuk yang berasingan, pukul telur atau kuning telur dan sikat croissant untuk menambah warna keemasan pada makanan yang dipanggang. Biarkan produk di atas loyang selama 15 minit untuk dibuktikan.
langkah 8 daripada 8
Panaskan oven hingga 190 ° C dan bakar croissant dari adunan ragi puff dengan jem selama 25 minit. Sejukkan sedikit pencuci mulut yang dibakar dan anda boleh menghidangkannya ke meja.

Pembakar yang lazat dan berjaya!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *