Croissant dengan susu pekat rebus dari adunan ragi puff

0
310
Dapur Bahasa Perancis
Kandungan kalori 345.4 kkal
Bahagian 8 pelabuhan.
Masa memasak 55 minit
Protein * 9.5 g
Lemak * 15.2 g
Karbohidrat * 53.4 gr.
Croissant dengan susu pekat rebus dari adunan ragi puff

Croissant datang kepada kami dari masakan Perancis, dan mereka mendapat idea untuk menambahkan susu pekat kepada mereka di sini. Pastri lazat seperti ini selalu berguna dengan secawan kopi aromatik.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 6
Cairkan adunan sepenuhnya. Kupas dan kisar kacang dalam pengisar hingga hancur halus.
langkah 2 daripada 6
Untuk habuk, campurkan kacang hancur dengan gula tepung. Pukul telur dalam bekas yang berasingan.
langkah 3 daripada 6
Sebarkan doh di permukaan kerja, gulung jika perlu dan bahagikan menjadi segitiga sama dengan alas sama dengan 9 sentimeter.
langkah 4 daripada 6
Letakkan sedikit susu pekat rebus di bahagian doh yang luas dan gulung. Lakukan perkara yang sama dengan keseluruhan ujian.
langkah 5 daripada 6
Tutup loyang dengan bungkusan, letakkan tempat kosong di atasnya. Sikat croissant dengan telur yang dipukul dan taburkan dengan campuran kacang-gula.
langkah 6 daripada 6
Bakar croissant di dalam ketuhar selama 20-25 minit pada suhu 210-220 darjah. Dinginkan barang bakar di rak dawai dan sajikan dengan kopi yang baru diseduh.

Selamat menjamu selera!

 

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *