kediaman
➠ Kek Paskah
➠ Resipi untuk Paskah 2021
➠ Kulich tanpa ragi dan gula

Kulich tanpa ragi dan gula

3460

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 251.1 kkal

Bahagian 1 pelabuhan.

Masa memasak 60 minit

Protein * 3.5 gr.

Lemak * 8.2 gr.

Karbohidrat * 41.4 g

Kandungan

Dengan penyebaran nutrisi yang tepat, menjadi popular untuk menghindari gula halus, tepung gandum, dan ragi dalam makanan yang dipanggang. Kami menyajikan anda resipi untuk kek biskut yang lazat yang dibuat dengan kefir, beras dan tepung jagung dengan penambahan serbuk penaik.

Bahan-bahan

Proses memasak

Pisahkan putih dari kuning telur dari 3 telur. Tuangkan kefir ke dalam kuning telur dan tambah pemanis.

Tumiskan dua jenis tepung secara berasingan, campurkan. Tuangkan baking powder di sana dan gaul lagi.

Sedikit demi sedikit, masukkan tepung ke jumlah keseluruhan dan kacau dengan pukul sehingga sebati.

Bilas aprikot dan kacang kering dalam air suam terlebih dahulu, potong kecil menggunakan pisau tajam. Keluarkan kulit dari lemon yang dibasuh dengan parutan sitrus, tanpa menyentuh bahagian kulit putih. Campurkan pengisian kek dan ketepikan.

Pukul putih secara berasingan dengan pukul pengadun menggunakan cuka rendah lemak sehingga mencapai puncak stabil.

Masukkan putih telur yang dipukul sedikit demi sedikit ke dalam adunan dan gaul rata dengan gerakan lembut. Masukkan pengisian dan kacau sekali lagi.

Pindahkan adunan ke dalam loyang dengan diameter sekitar 12 cm, bakar dalam oven yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 45 minit. Sekiranya dikehendaki, pada akhir penaik, anda boleh menutup pinggan dengan kerajang supaya kek tidak mula membakar.

Untuk pulut, pukul 1 protein hingga buih pekat, tambah pemanis. Pukul sehingga jisim yang stabil dan lapang diperolehi. Sebarkan ais pada kek yang sedikit sejuk dan hiasnya mengikut keinginan anda.