Kek adunan dengan buah manisan
0
1137
Dapur
Orang Rusia
Kandungan kalori
168 kkal
Bahagian
6 pelabuhan.
Masa memasak
210 minit
Protein *
5.9 gr.
Lemak *
6.1 gr.
Karbohidrat *
24.8 g
Resipi untuk membuat kek Paskah ini boleh disebut klasik: adunan ragi yang dimasak dalam adunan, dengan penambahan mentega dan sejumlah besar gula. Untuk menambah rasa dan rasa lebih enak, tambahkan buah-buahan manisan ke dalam adunan. Untuk aromatisasi - cognac. Kami menghias kek siap dengan pulut protein putih salji.
Bahan-bahan
Proses memasak
Untuk menyediakan doh, tuangkan susu ke dalam mangkuk volumetrik, panaskan hingga suam. Tuangkan ragi hancur dan dua sudu gula pasir ke dalamnya dari jumlah keseluruhan. Larutkan bahan tambahan. Masukkan dua sudu tepung ke dalam campuran. Tutup mangkuk dengan doh dengan tuala dan letakkan di tempat yang hangat selama setengah jam hingga empat puluh minit. Doh hendaklah bertambah besar dan ditutup dengan gelembung.
Lubricate pinggan penaik dari dalam dengan mentega. Untuk meningkatkan ketinggian acuan, anda boleh menggunakan perkamen yang sudah diminyaki untuk mengukurnya di atas tepi acuan. Kami menyebarkan adunan di dalamnya, mengisi tidak lebih dari sepertiga isi borang. Biarkan adunan dalam tin untuk kenaikan terakhir selama dua puluh hingga tiga puluh minit.
Semasa kek sedang membakar, sediakan aising: masukkan protein, gula aising dan jus lemon ke dalam mangkuk. Pukul segalanya bersama pengadun sehingga anda mendapat pulut yang tebal dan halus.Kami mengeluarkan kuih-muih yang sudah siap dari oven, biarkan hingga sejuk hingga panas dan tutup di atasnya dengan pulut protein yang telah disediakan.
Selamat menjamu selera!