Kek Paskah dengan buah-buahan manisan pada ragi kering

0
1479
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 322.5 kkal
Bahagian 6 pelabuhan.
Masa memasak 6 h
Protein * 7.1 gr.
Lemak * 11.7 g
Karbohidrat * 48.7 g
Kek Paskah dengan buah-buahan manisan pada ragi kering

Untuk Paskah, saya ingin memasak bukan sahaja kek yang lazat, tetapi juga kuih-muih yang bijak. Resipi semolina ini memerlukan sedikit masa, tetapi hasilnya adalah pai buah gula-gula lembap yang harum dan enak yang tidak hancur ketika dipotong.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 15
Dalam mangkuk, gabungkan telur dengan gula dan kuning telur.
langkah 2 daripada 15
Pukul campuran dengan baik.
langkah 3 daripada 15
Ketuhar gelombang mikro mentega dan tambah suam ke dalam mangkuk.
langkah 4 daripada 15
Masukkan krim masam ke dalam adunan dan gaul rata.
langkah 5 daripada 15
Tuangkan susu suam dan kacau lagi hingga sebati.
langkah 6 daripada 15
Ayak tepung ke dalam adunan, masukkan semolina, ragi dan garam.
langkah 7 daripada 15
Menguli doh, mestilah plastik.
langkah 8 daripada 15
Pindahkan ke bekas yang besar dan kering dan biarkan ditutup dengan tuala di tempat yang hangat selama 2 jam.
langkah 9 daripada 15
Pindahkan doh ke permukaan kerja dan bungkus tangan anda. Biarkan di atas meja, ditutup dengan tuala selama satu jam lagi.
langkah 10 daripada 15
Hancurkan adunan sekali lagi dan bahagikan menjadi separuh.
langkah 11 daripada 15
Masukkan buah-buahan gula-gula dalam satu bahagian dan uli adunan.
langkah 12 daripada 15
Pada yang kedua - kismis dan sebarkan ke atas adunan, menguli.
langkah 13 daripada 15
Bahagikan adunan ke dalam acuan, isikan separuh ketinggian. Biarkan doh naik selama 1 jam.
langkah 14 daripada 15
Pindahkan acuan ke oven panas selama 45 minit pada suhu 200 darjah. Periksa kesediaan dengan meletakkan tusuk gigi di tengah. Ia mesti tetap kering.
langkah 15 daripada 15
Untuk icing, perlahan-lahan tambahkan jus lemon (atau air) ke gula aising dan kacau selalu. Masukkan sedikit pewarna dan kacau. Lubricate permukaan kuih dengan pulut dan taburkan dengan taburan berwarna.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *