Kek Paskah dengan buah-buahan gula-gula dalam periuk perlahan

0
1393
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 349.5 kkal
Bahagian 10 pelabuhan.
Masa memasak 260 minit
Protein * 7.7 g
Lemak * 13.8 g
Karbohidrat * 48.9 g
Kek Paskah dengan buah-buahan gula-gula dalam periuk perlahan

Telah diketahui bahawa kek Paskah bukanlah tugas yang mudah, tetapi pada masa yang sama, tentu saja, kek yang dibuat dengan tangan anda sendiri seratus kali lebih baik daripada yang dibeli di kedai. Oleh itu, kami mencadangkan untuk sedikit mempermudah proses memasak kek Paskah buah manisan dengan menggunakan teknologi moden - multicooker - dan membuat sendiri barang-barang mewah, beraroma, dan sejuk ini.

 

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 5
Dalam mod "Multipovar", tetapkan suhu hingga 100 darjah, tuangkan susu ke dalam mangkuk multicooker, panaskan hingga 40 darjah. Tuangkan susu ke dalam mangkuk, tambahkan ragi, garam dan gula ke dalamnya. Biarkan selama 15 minit. Pada masa ini, cairkan mentega dalam periuk perlahan.
langkah 2 daripada 5
Pisahkan kuning telur dari putih. Masukkan kuning telur ke dalam susu, hantar tepung yang telah diayak dan mentega cair ke sana. Kacau adunan sehingga sebati. Tuangkan kismis, buah-buahan manisan, kulit lemon ke dalam adunan dan uli doh sekali lagi, membentuk bola dari dalamnya. Hantarkan bola ke dalam mangkuk, tutup dengan pelekat dan kirim ke tempat yang hangat selama satu jam untuk menambah kelantangan. Setelah menguli doh lagi.
langkah 3 daripada 5
Griskan mangkuk multicooker dengan mentega, masukkan adunan di sana, tutup mangkuk dengan pelekat dan biarkan selama 2 jam lagi.
langkah 4 daripada 5
Pukul putih dengan 1 sudu air. Lubricate bahagian atas kek dengan campuran yang dihasilkan. Buat sayatan berbentuk silang di bahagian atas, letakkan sepotong mentega di tengahnya.
langkah 5 daripada 5
Tetapkan mod "Multi-Baker" ke 120 darjah. Bakar selama 50 minit. Setelah mengeluarkan kek yang sudah siap dengan buah-buahan manisan dalam periuk perlahan, hias bahagian atas dengan aising atau gula tepung jika mahu. Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *