Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Kek Paskah
  3. ➠ Resipi untuk Paskah 2021
  4. ➠ Kek Paskah dengan keju kotej dan kismis

Kek Paskah dengan keju kotej dan kismis

0
1270
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 335.7 kkal
Bahagian 8 pelabuhan.
Masa memasak 5 h
Protein * 9.4 gr.
Lemak * 10.6 gr.
Karbohidrat * 50.9 g
* setiap 100 gr. produk
Kek Paskah dengan keju kotej dan kismis
Kandungan

Kulich dengan keju kotej dan kismis adalah pastri lazat yang disukai ramai sejak kecil. Berkat resipi yang unik, kek ini terkenal bukan sahaja kerana rasanya yang sangat baik, tetapi juga dapat mengekalkan kesegarannya dan tidak basi selama beberapa minggu. Ingin menyemaknya? Maka resipi yang disampaikan untuk perhatian anda akan sangat berguna.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 43
Sediakan bahan-bahan yang kita perlukan untuk membuat kek.
langkah 2 daripada 43
Tuang susu ke dalam periuk dan bakar. Kita memerlukan susu suam.
langkah 3 daripada 43
Dalam mangkuk yang berasingan, pukul keju kotej dengan pengisar.
langkah 4 daripada 43
Kita mesti mendapat jisim curd yang homogen.
langkah 5 daripada 43
Masukkan kismis ke dalam mangkuk yang terpisah dan tuangkan air mendidih di atasnya.
langkah 6 daripada 43
Biarkan kismis mendidih selama 10-15 minit.
langkah 7 daripada 43
Kami menyebarkan kismis melalui saringan untuk menyingkirkan lebihan cecair.
langkah 8 daripada 43
Kami mengambil mangkuk lain dan memasukkan telur ke dalamnya.
langkah 9 daripada 43
Kami juga menghantar vanillin dan gula pasir ke sana.
langkah 10 daripada 43
Kami juga menghantar garam ke jisim yang dihasilkan.
langkah 11 daripada 43
Pukul semuanya dengan pengadun sehingga konsistensi homogen diperoleh.
langkah 12 daripada 43
Masukkan jisim curd ke dalam susu suam.
langkah 13 daripada 43
Pukul jisim yang dihasilkan dengan pengadun.
langkah 14 daripada 43
Tidak boleh ada ketulan di dalamnya.
langkah 15 daripada 43
Tambahkan kismis ke jisim susu curd.
langkah 16 daripada 43
Tuangkan jisim ke dalam bekas besar, di mana kita akan menguli doh.
langkah 17 daripada 43
Kami juga menghantar ragi ke sana.
langkah 18 daripada 43
Kemudian masukkan telur yang dipukul hingga jumlah keseluruhan.
langkah 19 daripada 43
Langkah seterusnya ialah menyaring tepung.
langkah 20 daripada 43
Masukkan tepung yang telah diayak dengan lembut ke jumlah keseluruhan. Kuli doh.
langkah 21 daripada 43
Cairkan mentega di atas api dalam bekas yang berasingan.
langkah 22 daripada 43
Kami juga menambah mentega cair ke campuran yang dihasilkan.
langkah 23 daripada 43
Kuli doh.
langkah 24 daripada 43
Kemudian kami biarkan selama beberapa jam di tempat yang hangat di bawah penutup.
langkah 25 daripada 43
Kami mengambil kertas perkamen.
langkah 26 daripada 43
Kami memotong sekeping daripadanya, sesuai dengan diameter bentuk di mana kami akan memanggang kek.
langkah 27 daripada 43
Kami menutup borang dengan kertas.
langkah 28 daripada 43
Lubricate dengan sedikit mentega.
langkah 29 daripada 43
Taburkan tepung di permukaan meja.
langkah 30 daripada 43
Bahagikan adunan menjadi 4 bahagian.
langkah 31 daripada 43
Kacau setiap bahagian adunan dengan baik.
langkah 32 daripada 43
Kami meletakkan doh ke dalam acuan.
langkah 33 daripada 43
Kami menghantar borang dengan doh ke tempat yang hangat, tutup dengan tuala dan tunggu kira-kira setengah jam.
langkah 34 daripada 43
Kami menghantar adunan ke oven, bakar pada suhu 200 darjah selama setengah jam.
langkah 35 daripada 43
Kami mengeluarkan kek siap dan biarkan sejuk.
langkah 36 daripada 43
Sementara itu, mari buat icing. Pukul 4 telur dalam mangkuk yang terpisah sehingga terbentuk busa ringan.
langkah 37 daripada 43
Kami juga menghantar gula tepung ke sana.
langkah 38 daripada 43
Pukul semuanya dengan baik dengan pengadun.
langkah 39 daripada 43
Pulut sudah siap.
langkah 40 daripada 43
Kami melapisi bahagian atas kek dengan sayu.
langkah 41 daripada 43
Taburkan dengan badam.
langkah 42 daripada 43
Hiaskan dengan ceri kering.
langkah 43 daripada 43
Kami menghias dengan taburan gula-gula. Kek sudah siap. Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *