Hati ayam dengan sayur-sayuran di dalam ketuhar
0
893
Dapur
Dunia
Kandungan kalori
90.3 kkal
Bahagian
4 pelabuhan.
Masa memasak
35 minit
Protein *
4.4 gr.
Lemak *
9.5 g
Karbohidrat *
5.5 gr.
Menambah sayur-sayuran adalah kaedah terbaik untuk menjadikan hati anda lebih enak. Lobak, bawang, paprika sangat sesuai. Musim keseluruhan campuran ini dengan krim masam dan rempah dan hantar ke ketuhar. Dalam setengah jam, hidangan panas yang enak akan siap. Sebagai lauk, kentang, soba, nasi, pasta sesuai - hati seperti itu bagus dengan sebarang iringan.
Bahan-bahan
Proses memasak
Kami mencuci hati ayam dengan baik di dalam air sejuk, membuang semua filem, saluran dan urat yang ada. Setelah membilas, letakkan hati pada tuala kertas untuk menghilangkan kelembapan berlebihan. Masukkan sekeping mentega ke dalam kuali, tuangkan sayur. Kami memanaskan campuran minyak ke keadaan cair dan mengeluarkan hati. Suhu plat tinggi. Goreng hati selama kira-kira satu hingga dua minit, sehingga cepat berubah warnanya. Pada akhir memasak, masukkan garam, kacau dan angkat dari dapur.
Kupas wortel dari kulit atas, basuh, keringkan dan potong menjadi kepingan nipis. Kupas bawang, basuh, keringkan dan potong setengah cincin nipis. Kami membebaskan lada belang dari biji dan tangkai, basuh, keringkan dan potong menjadi bulatan nipis. Masukkan semua sayur-sayuran yang sudah siap ke dalam loyang. Masukkan krim masam dengan kandungan lemak, garam dan lada hitam secukup rasa.
Selamat menjamu selera!