Hati ayam dengan nasi di dalam ketuhar

0
1170
Dapur Dunia
Kandungan kalori 120.4 kkal
Bahagian 4 pelabuhan.
Masa memasak 35 minit
Protein * 5.4 gr.
Lemak * 5.6 g
Karbohidrat * 22.6 gr.
Hati ayam dengan nasi di dalam ketuhar

Cara yang sangat mudah untuk memasak hati ayam, kerana ia dibakar pada masa yang sama dengan lauk. Kami menyediakan semua bahan terlebih dahulu, memasukkannya ke dalam acuan dan menghantarnya ke oven. Groats tepu dengan jus sayur-sayuran dan hati dan sangat sedap. Kami mengesyorkan mengambil nasi yang boleh digoreng - dengan cara ini hidangannya kelihatan lebih estetik dan menggembirakan.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 15
Kami menyediakan bahan-bahan yang diperlukan. Kupas wortel dan bawang, bilas dan keringkan. Kami membilas hati ayam dengan teliti di dalam air yang mengalir, membuang filem, saluran dan urat. Masukkan beras ke dalam colander dan bilas hingga air jernih.
langkah 2 daripada 15
Masukkan beras yang telah dibasuh ke dalam mangkuk dan isi dengan air sejuk. Kami berendam sebentar sementara kami menyiapkan sisa komponen.
langkah 3 daripada 15
Potong wortel menjadi kiub nipis, seperti dalam foto.
langkah 4 daripada 15
Potong bawang menjadi bulu membujur nipis.
langkah 5 daripada 15
Panaskan minyak zaitun dalam kuali hingga panas. Masukkan bawang siap dengan wortel di dalamnya, campurkan dan goreng pada suhu sederhana rendah hingga lembut. Kacau sekali sekala.
langkah 6 daripada 15
Bebaskan paprika dari biji dan tangkai, bilas dan potong kiub kecil. Tuangkan lada cincang ke sayur lembut, campurkan dan terus memasak selama tiga hingga empat minit lagi.
langkah 7 daripada 15
Akhir sekali, masukkan hati ayam yang dikeringkan di tuala kertas.
langkah 8 daripada 15
Campurkan dengan menggoreng sayur, tambah garam dan lada hitam tanah dan masak selama satu hingga dua minit.
langkah 9 daripada 15
Masukkan beras yang direndam ke dalam loyang bersama dengan air di mana ia direndam.
langkah 10 daripada 15
Letakkan hati dengan sayur-sayuran di atas nasi, cuba sebarkan dalam lapisan yang sekata. Tuangkan air pada suhu bilik ke dalam acuan - cecair hendaklah menutupi kandungan acuan sebanyak separuh.
langkah 11 daripada 15
Masukkan garam dan lada ke dalam pinggan.
langkah 12 daripada 15
Kami mencuci, mengeringkan dan mengisar sayur-sayuran. Tuangkan ramuan ke atas hati.
langkah 13 daripada 15
Ketatkan borang dengan beras dan kuki dengan kerajang dengan bahagian berkilat ke dalam. Panaskan ketuhar hingga 180 darjah dan masukkan pinggan ke dalamnya pada tahap yang lebih rendah. Bakar selama tiga puluh hingga tiga puluh lima minit
langkah 14 daripada 15
Hati ayam dimasak dan nasi menjadi lembut dan hancur.
langkah 15 daripada 15
Hidangkan hati panas dengan nasi dengan ramuan segar sebagai hiasan.
Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *