Hati ayam dengan keju di dalam ketuhar

0
558
Dapur Dunia
Kandungan kalori 180.8 kkal
Bahagian 2 pelabuhan.
Masa memasak 25 minit
Protein * 13.6 gr.
Lemak * 19.5 g
Karbohidrat * 6.6 gr.
Hati ayam dengan keju di dalam ketuhar

Hati, pancake atau potongan hati yang digoreng atau direbus adalah hidangan yang sudah biasa diketahui oleh semua orang. Kami mencadangkan memanggang hati ayam di dalam ketuhar di bawah lapisan keju cair - bukan kaedah tradisional yang akan memperlihatkan serangga ini dari sisi lain. Hati seperti itu ternyata lembut dan berair. Rasa keju berkrim dengan baik menjadikannya kaya dan memberi kekayaan. Semasa menghidangkan, jangan lupa taburkan hidangan dengan ramuan segar.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 8
Kami mencuci hati ayam dengan air sejuk, membuang filem, saluran dan urat. Kami memotong setiap hati menjadi dua bahagian. Keringkan kepingan dengan baik. Untuk kemudahan, anda boleh meletakkannya di tuala kertas dan kotoran.
langkah 2 daripada 8
Kami membersihkan, membilas dan mengeringkan bawang. Kami memotongnya menjadi cincin separuh nipis. Tuangkan minyak sayuran ke dalam kuali, panaskan dan tuangkan bawang. Goreng bawang hingga telus dan kecoklatan, kemudian angkat dari kuali dan pindahkan ke pinggan.
langkah 3 daripada 8
Tuang sedikit lagi minyak ke dalam kuali yang sama, panaskan dan letakkan hati yang telah disediakan. Goreng sehingga warnanya berubah - secara harfiah satu setengah hingga dua minit, kacau sekali-sekala. Suhu plat adalah sederhana tinggi. Pada akhir memasak, taburkan produk dengan garam dan lada hitam, campurkan dan angkat dari dapur.
langkah 4 daripada 8
Masukkan hati goreng ke dalam pinggan penaik.
langkah 5 daripada 8
Sebarkan bawang goreng di hati dalam lapisan yang sekata. Kemudian masukkan krim masam dan juga sebarkan ke seluruh bawang.
langkah 6 daripada 8
Gosokkan keju keras pada parutan halus dan taburkan serutan yang dihasilkan dengan lapisan krim masam.
langkah 7 daripada 8
Panaskan ketuhar hingga 190 darjah dan masukkan pinggan dengan hati yang tersusun di atasnya pada tahap tengah. Kami bakar selama sepuluh hingga lima belas minit.
langkah 8 daripada 8
Selama ini, hati dipanggang sepenuhnya dan direndam dalam krim masam dan keju cair. Kami mengeluarkan bentuk kuki dari oven, taburkan dengan ramuan cincang dan dihidangkan panas.
Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *