Hati ayam dengan epal dan bawang dalam balang di dalam ketuhar

0
2115
Dapur Dunia
Kandungan kalori 195.6 kkal
Bahagian 3 pelabuhan.
Masa memasak 50 minit
Protein * 5.8 gr.
Lemak * 14.9 gr.
Karbohidrat * 14.2 g
Hati ayam dengan epal dan bawang dalam balang di dalam ketuhar

Hati akan menjadi lebih berair jika anda tidak menggorengnya dalam kuali, tetapi masak dalam balang. Ya, ini bukan satu kesalahan! Terdapat dalam balang dengan bawang dan epal. Akibatnya, hati yang sudah selesai hanya meleleh di mulut anda.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 5
Basuh hati ayam, hilangkan garis-garis dan gumpalan darah, potong. Masukkan hati ke dalam mangkuk, musim dengan garam dan musim secukupnya, kacau.
langkah 2 daripada 5
Potong epal ke dalam kepingan, bawang menjadi cincin nipis. Sediakan balang kuart, masukkan bawang, epal dan hati ke dalam lapisan.
langkah 3 daripada 5
Mulakan dengan lapisan bawang, kemudian epal dan hati. Ulangi susunan lapisan ini sehingga kehabisan bahan.
langkah 4 daripada 5
Tutup balang dengan kerajang dan letakkan di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah. Bakar pinggan selama 30-35 minit.
langkah 5 daripada 5
Semasa memanggang, bawang dan epal akan mengeluarkan jus, yang akan berfungsi sebagai pengasam hati. Hidangkan hati dengan lauk pilihan anda.
Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *