Hati ayam dalam daging di dalam ketuhar

0
1170
Dapur Dunia
Kandungan kalori 271.3 kkal
Bahagian 4 pelabuhan.
Masa memasak 20 minit.
Protein * 15 gr.
Lemak * 22.5 g
Karbohidrat * 3.5 gr.
Hati ayam dalam daging di dalam ketuhar

Kami menawarkan pilihan menarik untuk makanan ringan hati ayam. Untuk melakukan ini, anda juga memerlukan daging asap, potong nipis. Selain itu, anda boleh mengambil daging asap biasa dan tidak dimasak, bergantung pada rasa apa yang anda ingin dapatkan. Apabila dibakar dari daging asap, lemak dicairkan dan direndam dalam serbuk ayam lembut - hati berair yang sangat lembut diperoleh. Makanan pembuka seperti ini cukup berlemak, sedap dan sesuai dengan semangat.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 6
Kami mencuci hati ayam dengan baik di dalam air sejuk, membuang semua filem, saluran dan urat yang ada.
langkah 2 daripada 6
Setelah membilas, letakkan hati di atas tuala kertas dan tutup dengan sehelai tuala kedua. Semua kelembapan mesti dikeluarkan dari setiap bahagian.
langkah 3 daripada 6
Letakkan pinggan bacon di permukaan kerja. Ambil hati ayam dalam bahagian yang terpisah dan taburkan dengan garam dan lada hitam. Kami menyesuaikan rempah-rempah dengan citarasa kami sendiri, dengan mengambil kira juga tahap kemasinan bacon.
langkah 4 daripada 6
Kami meletakkan bahagian hati yang sudah siap di tepi pinggan dan membungkusnya dalam bentuk gulungan. Untuk kebolehpercayaan, anda boleh menusuk struktur dengan tusuk gigi. Tetapi jika anda dengan hati-hati meletakkan gulungan yang dihasilkan dengan jahitan ke bawah, maka ketika memanggang, bentuknya dipelihara dengan baik tanpa tusukan. Tutup loyang dengan kerajang dengan bahagian berkilat ke atas. Pecah hati dalam daging pada loyang.
langkah 5 daripada 6
Panaskan ketuhar hingga suhu 190 darjah. Kami meletakkan loyang dengan hati di atasnya pada tahap sederhana dan bakar selama dua puluh minit.
langkah 6 daripada 6
Kami mengeluarkan hati yang sudah siap dalam daging dari oven. Pindahkan dari loyang ke pinggan hidangan. Hidangkan panas. Taburkan dengan herba jika mahu.
Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *