Hati ayam di lengan untuk dibakar di dalam ketuhar
0
3330
Dapur
Dunia
Kandungan kalori
79.7 kkal
Bahagian
4 pelabuhan.
Masa memasak
35 minit
Protein *
5.7 g
Lemak *
9.1 gr.
Karbohidrat *
8.9 gr.
Hati ayam adalah produk yang sangat sihat. Ia mengandungi unsur surih dan vitamin yang berharga, mudah dicerna, dan sesuai untuk pemakanan makanan. Kami mencadangkan untuk memasaknya di lengan di dalam ketuhar. Bersama hati, kami juga akan meletakkan bawang, epal dan rempah di lengan. Bahan-bahannya tepu dengan jus satu sama lain - hidangannya akan menjadi berair dan enak.
Bahan-bahan
Proses memasak
Kami membilas hati ayam dengan air suam sedikit demi sedikit, memotong semua filem, saluran dan urat bersebelahan. Kami tidak memotong hati, tetapi membiarkannya tetap utuh untuk mengekalkan rasa maksimum ketika memanggang. Kami menyebarkan produk di atas tuala kertas dan mengeringkannya. Taburkan dengan garam dan lada hitam secukup rasa.
Basuh epal, keringkan dan potong menjadi empat bahagian. Ngomong-ngomong, lebih baik mengambil epal dengan rasa masam yang ketara - buah-buahan seperti itu digabungkan dengan hati yang lebih harmoni, rasa manis yang berlebihan dapat mengganggu. Potong biji biji dari epal. Potong pulpa yang telah siap menjadi kepingan setebal satu setengah hingga dua sentimeter.
Tuangkan minyak sayuran ke dalam lengan penaik. Seterusnya, letakkan hati ayam dan daun salam. Masukkan bawang dan epal. Campurkan semuanya bersama-sama melalui dinding beg supaya rempah, bawang, epal dan hati diedarkan di ruang bersama. Kami mengikat lengan di kedua-dua belah pihak dan membuat tusukan nipis di bahagian tengah agar stim keluar. Letakkan lengan yang diisi pada loyang dan letakkan di dalam oven sejuk pada tahap sederhana. Kami menghidupkan oven, tetapkan suhu hingga 210 darjah dan bakar pinggan selama tiga puluh hingga tiga puluh lima minit.
Selamat menjamu selera!