Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Hati ayam dalam krim di dalam ketuhar

Hati ayam dalam krim di dalam ketuhar

0
1108
Dapur Dunia
Kandungan kalori 192.3 kkal
Bahagian 4 pelabuhan.
Masa memasak 40 minit
Protein * 9.2 g
Lemak * 18.5 g
Karbohidrat * 13.2 gr.
* setiap 100 gr. produk
Hati ayam dalam krim di dalam ketuhar
Kandungan

Resipi yang sangat mudah untuk hati ayam yang lazat. Anda tidak perlu bermain-main di dapur untuk masa yang lama: cukup untuk menggoreng hati dengan cepat di dalam kuali, memindahkan ke periuk, menuangkan krim dan menghantarnya ke ketuhar. Dalam setengah jam, anda boleh menyajikan hidangan berair yang enak ke meja, dengan menawarkan lauk yang sesuai dengan keinginan anda. Yang anda perlukan untuk hidangan ini adalah hati ayam, krim dan garam.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 7
Kami mencuci hati ayam dengan baik di dalam air yang mengalir, memotong semua filem, saluran dan urat bersebelahan. Penggilingan lebih lanjut tidak diperlukan, kami meninggalkan hati secara utuh.
langkah 2 daripada 7
Keringkan hati dengan tuala kertas. Panaskan sebilangan kecil minyak sayuran dalam kuali.
langkah 3 daripada 7
Kami memasukkan hati ke dalam kuali dan menggorengnya pada suhu tinggi sehingga berubah warna sepenuhnya. Ia akan memakan masa sekitar tujuh hingga lapan minit. Pada akhir menggoreng, taburkan hati dengan garam, kacau dan angkat dari dapur.
langkah 4 daripada 7
Pindahkan hati panas goreng dari kuali ke periuk atau hidangan penaik yang sesuai. Kami meninggalkan cecair yang dikeluarkan semasa menggoreng di dalam kuali dan tidak memasukkannya ke dalam acuan - dengan cara ini rasa krim dari hidangan siap akan lebih sengit, kerana krim tidak akan dicairkan dengan cecair ini.
langkah 5 daripada 7
Isi hati dengan krim sehingga mencapai tahap ke permukaan hati. Anda boleh mengambil krim dari kandungan lemak apa pun, tetapi perlu diingat bahawa semakin gemuk, semakin sedap dan lembut rasa akhir hidangan.
langkah 6 daripada 7
Kami memanaskan ketuhar hingga suhu 210 darjah. Kami meletakkan borang dengan kuki di atasnya pada tahap sederhana dan bakar selama sepuluh minit.
langkah 7 daripada 7
Kami mengeluarkan krim hati yang sudah siap dari oven. Hidangkan panas, ditaburkan dengan ramuan jika dikehendaki. Selain itu, anda boleh menyajikan sebarang lauk - kentang, soba, nasi, sayur-sayuran segar, roti.
Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *