Fillet ayam dalam sos mustard madu

0
319
Dapur Dunia
Kandungan kalori 68.5 kkal
Bahagian 4 pelabuhan.
Masa memasak 5 h
Protein * 10.7 g
Lemak * 8.7 g
Karbohidrat * 11.4 gr.
Fillet ayam dalam sos mustard madu

Fillet ayam, walaupun enak dan sihat, jarang dimasak oleh suri rumah, kerana pada akhirnya ternyata kering. Perap berasaskan madu dan mustard menjadikan dagingnya berair, lembut dan dengan rasa yang menarik. Sebaiknya perap fillet sekurang-kurangnya 4 jam, maka jus hidangannya terjamin. Kami membakar fillet di dalam ketuhar. Fillet yang dibakar dalam sos seperti itu akan menjadi enak baik panas dan sejuk.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 7
Bilas fillet ayam di bawah air yang mengalir dan keringkan dengan tuala kertas dapur.
langkah 2 daripada 7
Masukkan jumlah semua bahan untuk sos, seperti yang ditunjukkan dalam resipi, dalam mangkuk yang berasingan. Madu untuk sos mestilah cair.
langkah 3 daripada 7
Kemudian campurkan produk ini dengan sudu.
langkah 4 daripada 7
Sebarkan kepingan fillet yang sudah siap dengan sos mustard madu yang telah disediakan dan letakkan di dalam mangkuk yang berasingan. Tuangkan baki sos ke atas fillet. Biarkan daging diperap sekurang-kurangnya 4 jam, kerana semakin lama diperap, semakin lembut. Selama ini, putar potongan fillet beberapa kali sehingga diperap sama rata.
langkah 5 daripada 7
Setelah masa perap telah berlalu, anda boleh mula memanggang. Panaskan ketuhar hingga 180 ° C. Tutup loyang atau lebih baik loyang dengan sehelai kertas khas dan minyak dengan minyak sayuran. Letakkan kepingan fillet ke dalam acuan dan tuangkan sos yang tinggal di atasnya.
langkah 6 daripada 7
Bakar fillet selama 1 jam. Tidak perlu menutup daging dengan kerajang semasa membakar. Pada akhir penaik, periksa fillet untuk siap dengan menusuknya dengan pisau. Sekiranya jus daging berwarna merah jambu, teruskan memanggang sedikit lagi.
langkah 7 daripada 7
Pindahkan isi ayam bakar dalam sos madu mustard ke pinggan bahagian dan sajikan dengan lauk kegemaran anda dan sayur-sayuran segar.
Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *