kediaman
➠ Cutlets
➠ Potongan ayam
➠ Potongan ayam tanpa roti

Potongan ayam tanpa roti

1066

Dapur Eropah Timur

Kandungan kalori 109.2 kkal

Bahagian 6 pelabuhan.

Masa memasak 50 minit

Protein * 8.2 gr.

Lemak * 12 gr.

Karbohidrat * 7.7 g

Kandungan

Sekiranya anda menghargai rasa semula jadi daging tanpa kekotoran dan bahan tambahan, maka resipi ini pasti sesuai dengan anda. Tidak akan ada roti, tepung, pati, atau bahan lain yang biasanya digunakan untuk meningkatkan isi pinggan yang dihasilkan.

Bahan-bahan

Ayam cincang 600 gr. Bawang 0.5 keping. Bawang putih 1 gigi. Telur 1 PC. Serbuk Roti 50 gr. Minyak bunga matahari 50 ml. Garam rasa Lada hitam tanah rasa

Proses memasak

Kupas bawang dan bawang putih. Parut separuh bawang pada parutan halus, masukkan bawang putih melalui penekan. Masukkan bawang cincang dan bawang putih ke dalam daging cincang.

Pecahkan sebiji telur ke dalam daging cincang, garam dan musim secukupnya, kacau. Letakkan daging cincang dalam beg plastik yang ketat dan pukul beberapa kali ke atas meja, sehingga daging cincang akan menjadi lebih padat dan potongannya tidak akan berantakan semasa proses menggoreng.