kediaman
➠ Cutlets
➠ Potongan ayam
➠ Potongan ayam dalam sos krim masam di dalam ketuhar

Potongan ayam dalam sos krim masam di dalam ketuhar

5101

Dapur Eropah Timur

Kandungan kalori 141 kkal

Bahagian 4 pelabuhan.

Masa memasak 50 minit

Protein * 11.2 gr.

Lemak * 14.8 g

Karbohidrat * 2.1 gr.

Potongan ayam dalam sos krim masam di dalam ketuhar

Kandungan

Potongan yang dibakar dalam sos krim masam berair dan lembut. Hidangan seperti itu tidak akan membahayakan angka itu, kerana resepnya melibatkan penggunaan fillet ayam ringan.

Bahan-bahan

Fillet ayam 600 gr. Krim masam 250 g Telur 1 PC. Keju 100 g Air 100 ml Bawang putih 2 gigi. Garam rasa Lada hitam tanah rasa Minyak sayuran untuk pelinciran

Proses memasak

Kami akan menyediakan produk yang diperlukan. Fillet ayam harus dicuci, dikupas dari filem dan lemak, kemudian dikeringkan dengan tuala kertas.

Kami memproses fillet dengan cara yang sesuai. Anda boleh menggunakan penggiling daging atau potong halus dengan pisau. Campurkan produk dengan telur, cengkih bawang putih cincang, garam dan lada.

Campurkan daging cincang dan patung bulat dan potongan seragam daripadanya. Griskan penaik dengan sedikit minyak, letakkan potongan daging. Kami bakar di dalam oven selama 15 minit pada suhu 200 darjah.

Memasak sos krim masam. Untuk melakukan ini, pukul air dan krim masam hingga rata. Anda boleh menambah garam.

Kami mengeluarkan potongan, tuangkan dengan sos, taburkan dengan keju parut dan bakar lagi, tetapi selama 20 minit dan pada suhu yang lebih rendah. 160-180 darjah akan lakukan.