Sayap ayam BBQ di panggangan
0
2314
Dapur
Dunia
Kandungan kalori
114.9 kkal
Bahagian
8 pelabuhan.
Masa memasak
60 minit
Protein *
15.1 gr.
Lemak *
11.6 gr.
Karbohidrat *
12 gr.
Barbeku adalah sejenis perlahan menggoreng daging di atas arang yang membara pada suhu 100-120 ° C. Terdapat ketuhar khas untuk ini, dan daging dimasak di rak dawai. Sayap ayam panggang di panggangan memanggangnya setelah diperap dalam sos panas yang mengandungi bahan berasid (sos tomato, jus lemon atau cuka), minyak sayuran dan rempah. Sosnya boleh diambil siap atau disediakan mengikut resipi apa pun. Sayap diasinkan dalam kuah selama tidak lebih dari 1 jam, sehingga asid tidak membuat daging terlalu lembut.
Bahan-bahan
Proses memasak
Semasa sayap diperap, sediakan panggangan. Apabila arang habis dan bertukar menjadi putih, anda boleh mula memanggang. Letakkan sayap yang diperap dalam satu baris di panggangan dan bakar selama 10-15 minit di satu sisi. Ingat bahawa panas tidak boleh terlalu tinggi untuk sayap barbeku, dan sesuaikan ini mengikut keinginan anda.
Selamat menjamu selera!