Kepingan ayam bakar

0
1955
Dapur Orang Eropah
Kandungan kalori 120.8 kkal
Bahagian 4 pelabuhan.
Masa memasak 25 minit
Protein * 28.3 g
Lemak * 7.1 gr.
Karbohidrat * 0.5 gr.
Kepingan ayam bakar

Hari ini kita akan memasak potongan dada ayam, dan untuk menghidangkannya lebih enak, kita akan memasaknya di dalam kuali panggang. Daging putih yang dimasak dalam kuali seperti itu berair dan lembut, yang utama adalah tidak terlalu banyak memanggangnya di panggangan. Rosemary wangi akan menambahkan aroma yang luar biasa dan menambah kecanggihan pada hidangan kami.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 5
Kami mencuci fillet ayam di bawah air, mengeringkannya sedikit dan membelahnya menjadi kepingan yang sama.
langkah 2 daripada 5
Fillet ayam boleh dipukul sedikit sehingga lebih lembut, tetapi tidak terlalu banyak, agar tidak merosakkan serat, jika tidak, ia akan sangat kering semasa memasak. Taburkan fillet dengan garam dan lada di kedua-dua belah pihak.
langkah 3 daripada 5
Panaskan kuali panggang di atas api, tuangkan rosemary di atasnya. Ia akan menghangatkan sedikit dan mula mengeluarkan aroma yang luar biasa. Sekiranya anda menggunakan tangkai rosemary, letakkan saja di dalam kuali, tidak perlu diambil. Setelah selesai, anda boleh menghias hidangan siap dengan tangkai rosemary.
langkah 4 daripada 5
Dengan menggunakan sikat silikon, gris daging dengan minyak zaitun dan letakkan di dalam kuali yang telah dipanaskan. Goreng hingga coklat keemasan selama 5-7 minit di setiap sisi.
langkah 5 daripada 5
Keluarkan potongan daging dari kuali ke piring, sajikan dengan sayur-sayuran segar atau asparagus rebus, sedikit goreng dalam kuali panggang. Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *