Potongan ayam di bawah mantel bulu

0
1239
Dapur Orang Eropah
Kandungan kalori 110.6 kkal
Bahagian 2 pelabuhan.
Masa memasak 60 minit
Protein * 6.8 g
Lemak * 8.5 gr.
Karbohidrat * 4.7 gr.
Potongan ayam di bawah mantel bulu

Betapa senangnya apabila satu hidangan panas merangkumi gabungan produk yang indah dan memuaskan. Di sini kita ada cendawan dan kentang dan tomato. Mereka, seperti mantel bulu, menutupi sepotong daging berair dan lembut dan memberikan aroma dan rasa unik. Kami meletakkan benda kerja di atas loyang - dan tidak ada kerumitan. Kami mendapat hidangan lengkap, yang sangat enak, kecuali sayur-sayuran dan sos selalu berguna.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 5
Bilas fillet ayam dan celup dengan serbet. Potong daging dengan ketebalan tidak lebih dari 2 cm.Gosokkan potongan dengan garam dan lada atau perasa ayam dan pukul sedikit. Ketepikan ayam.
langkah 2 daripada 5
Kupas dan basuh cendawan segar, kemudian potong ke dalam pinggan. Kupas bawang dan potong menjadi cincin atau setengah cincin, bergantung pada ukurannya. Goreng dalam minyak sayuran dalam kuali yang panas.
langkah 3 daripada 5
Basuh tomato dan potong bulatan. Kupas kentang, basuh dan parut dengan kasar. Masukkan ayam ke dalam loyang yang sudah berminyak. Teratas dengan cendawan, tomato dan bawang hijau cincang halus.
langkah 4 daripada 5
Letakkan kentang, masukkan sedikit garam dan lada. Satukan bawang putih, kupas dan cincang dengan krim masam dan kacau. Sebarkan sos ke atas lapisan kentang.
langkah 5 daripada 5
Letakkan acuan di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200 darjah selama 20 minit. Angkat, taburkan dengan keju parut kasar dan bakar selama 10-15 minit lagi hingga coklat keemasan. Hidangkan kepingan panas dan berperisa dengan segera.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *