Potongan ayam dalam serbuk roti

0
1294
Dapur Orang Eropah
Kandungan kalori 284.4 kkal
Bahagian 4 pelabuhan.
Masa memasak 60 minit
Protein * 16.7 g
Lemak * 4.7 gr.
Karbohidrat * 58.9 g
Potongan ayam dalam serbuk roti

Ayam masak lebih cepat daripada daging lain. Untuk membuat roti, tepung dan keropok digunakan untuk membuat kepingan tebal pada kepingan ayam, yang akan menutup semua jus di dalam cincang.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 17
Cairkan fillet ayam, basuh dan keringkan. Letakkan daging di atas papan pemotong.
langkah 2 daripada 17
Tutup ayam dengan bungkus plastik.
langkah 3 daripada 17
Pukul fillet ayam dengan tukul dapur.
langkah 4 daripada 17
Tidak perlu mengalahkan fillet terlalu keras, ia boleh pecah.
langkah 5 daripada 17
Letakkan daging yang telah dipukul di atas pinggan dan perasakan dengan garam dan lada di kedua-dua belah pihak.
langkah 6 daripada 17
Potong potongan besar ke dalam bahagian untuk potongan.
langkah 7 daripada 17
Tuangkan telur ayam yang hancur ke dalam mangkuk dan goncangkan hingga rata.
langkah 8 daripada 17
Tuangkan tepung secara berasingan ke dalam pinggan.
langkah 9 daripada 17
Tuangkan serbuk roti ke dalam mangkuk lain. Kemudian anda boleh menambah lagi.
langkah 10 daripada 17
Panaskan minyak sayuran dalam kuali dan kurangkan api hingga sederhana.
langkah 11 daripada 17
Ambil cincang, gulungkannya ke dalam tepung.
langkah 12 daripada 17
Celupkan sekeping daging ke dalam telur di kedua-dua belah pihak dan biarkan campuran telur mengalir.
langkah 13 daripada 17
Lumurkan cincang menjadi keropok di kedua-dua belah pihak.
langkah 14 daripada 17
Hantarkan benda kerja ke kuali.
langkah 15 daripada 17
Isi kuali dengan potongan dalam satu lapisan.
langkah 16 daripada 17
Goreng cincang hingga garing dan coklat keemasan.
langkah 17 daripada 17
Hidangkan potongan ayam tepung roti dengan sayur-sayuran segar dan lauk bijirin atau kentang.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *