Kurnik dengan kentang ayam dan serbuk pendek

0
910
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 208.4 kkal
Bahagian 10 pelabuhan.
Masa memasak 80 minit
Protein * 5.1 gr.
Lemak * 18 gr.
Karbohidrat * 15.3 g
Kurnik dengan kentang ayam dan serbuk pendek

Dengan keseronokan yang luar biasa dan dengan sepenuh hati saya ingin berkongsi resipi ayam wangi dan ayam kentang, yang diperbuat daripada pastri serbuk pendek. Saya sering memasak kurnik untuk kenduri keluarga. Makanan yang dipanggang sangat berair di bahagian dalam dan rangup dan rapuh di bahagian luar. Proses membuat coaster ayam tidak akan memakan banyak masa anda.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 13
Masukkan mentega lembut dan krim masam ke dalam bekas.
langkah 2 daripada 13
Masukkan garam dan baking soda, ayak tepung gandum melalui ayak halus, dan kacau rata.
langkah 3 daripada 13
Uleni doh dengan tangan anda, kumpulkan dalam gumpalan, tutup dengan filem pelekat, hantar ke peti sejuk selama 25 minit.
langkah 4 daripada 13
Basuh dan keringkan paha ayam, asingkan pulpa dari kulit dan tulang. Dan kemudian potong pulpa menjadi kepingan kecil.
langkah 5 daripada 13
Kupas bawang, potong halus dan hantar ke daging.
langkah 6 daripada 13
Kentang, kupas dengan pengupas dan potong halus. Masukkan baki bahan. Musim dengan garam dan lada.
langkah 7 daripada 13
Kacau sehingga sebati.
langkah 8 daripada 13
Sediakan loyang, salutkan dengan mentega. Bahagikan doh yang telah disejukkan menjadi 2 bahagian yang sama, gulungkannya dengan rolling pin ke lapisan segi empat tepat setebal 1 sentimeter. Letakkan doh dalam loyang, bentuk sisi.
langkah 9 daripada 13
Sebarkan pengisian secara merata di bahagian atas.
langkah 10 daripada 13
Letakkan mentega di atas pengisian. Biarkan sedikit minyak, ia masih akan berguna. Gulungkan kepingan doh kedua. Letakkan di atas pengisian.
langkah 11 daripada 13
Cubit tepung doh dengan baik. Buat lubang di bahagian tengah. Bentuk bola dari adunan yang tinggal dan tutup lubang dengannya.
langkah 12 daripada 13
Letakkan loyang dalam oven yang telah dipanaskan hingga 180 darjah, dan bakar ayam selama 40-45 minit sehingga kerak keemasan.
langkah 13 daripada 13
Gris ayam panas dengan mentega, sejukkan sedikit, potong bahagian. Hidangkan kurnik dengan kentang ayam dan pastri serbuk.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *