Cincang ayam PP di dalam ketuhar

0
1133
Dapur Orang Eropah
Kandungan kalori 185.1 kkal
Bahagian 4 pelabuhan.
Masa memasak 45 minit
Protein * 13.8 g
Lemak * 4.6 gr.
Karbohidrat * 23.6 gr.
Cincang ayam PP di dalam ketuhar

Kacang panggang adalah hidangan berkalori tinggi, memandangkan jumlah minyak yang digunakan untuk menggoreng. Tetapi bagaimana jika anda memasaknya di dalam ketuhar dan tanpa minyak? Pilihan ini cukup sesuai untuk mereka yang mematuhi pemakanan yang betul dan tidak mahu kehilangan selera.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 8
Keringkan dada ayam dengan tuala kertas, potong kulit, tendon dan saluran darah jika perlu.
langkah 2 daripada 8
Pecahkan telur ke dalam mangkuk kecil, tambahkan garam dan lada hitam ke dalamnya. Goncangkan segalanya bersama garpu sehingga putih dan kuning sebati. Tuangkan serbuk roti ke dalam mangkuk rata yang terpisah.
langkah 3 daripada 8
Potong dada ayam memanjang ke dalam pinggan.
langkah 4 daripada 8
Letakkan pinggan payudara di atas papan pemotong dan tutup dengan pelekat. Gunakan tukul dapur untuk memukul ayam di kedua-dua belah pihak. Taburkan sedikit dengan garam pada setiap gigitan.
langkah 5 daripada 8
Kami memasukkan setiap cincang ke dalam campuran telur, mencelupkannya ke semua sisi.
langkah 6 daripada 8
Selepas itu, kami merendam setiap potong dalam serbuk roti, taburkan di semua sisi.
langkah 7 daripada 8
Lumis sedikit bentuk di mana potongan akan dibakar dengan minyak sayuran menggunakan sikat silikon. Kami meletakkan cincang siap di dalamnya. Panaskan ketuhar hingga 200 darjah. Kami meletakkan borang dengan potongan pada tahap sederhana dan bakar selama 30-35 minit.
langkah 8 daripada 8
Keluarkan cincang siap dari oven dan letakkan di atas pinggan yang dibelah. Hiaskan dengan ramuan cincang dan hidangkan dengan sayur-sayuran segar. Disarankan untuk disajikan segera setelah memasak, sementara dagingnya panas dan berair.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *