Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Sepotong daging babi dengan cendawan dalam kerajang di dalam ketuhar

Sepotong daging babi dengan cendawan dalam kerajang di dalam ketuhar

0
854
Dapur Dunia
Kandungan kalori 112 kkal
Bahagian 4 pelabuhan.
Masa memasak 5 h
Protein * 7.2 gr.
Lemak * 11.6 gr.
Karbohidrat * 5.4 gr.
* setiap 100 gr. produk
Sepotong daging babi dengan cendawan dalam kerajang di dalam ketuhar
Kandungan

Daging dalam kerajang berair dan lembut. Dan tentu saja ia tidak berlemak seperti daging yang dimasak dalam kuali. Kami mencadangkan mencuba resipi daging babi dengan cendawan yang dibakar dalam kerajang di dalam ketuhar.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 6
Basuh dan keringkan daging dengan tuala kertas. Balikkan lemak babi ke atas dan potong kepingan tebal 1/2 inci. Jangan memotong daging hingga akhir.
langkah 2 daripada 6
Siapkan pengasam. Dalam mangkuk, satukan bawang putih cincang, kicap, mustard, minyak sayuran, garam, lada tanah, dan jus lemon. Dengan menggunakan sikat memasak, sikat pengasam pada semua sisi daging babi. Balut daging dalam bungkus plastik dan sejukkan selama 2-3 jam.
langkah 3 daripada 6
Potong keju, tomato dan cendawan menjadi kepingan nipis.
langkah 4 daripada 6
Letakkan daging yang diperap di atas kerajang. Sebaiknya letakkan keseluruhan struktur sekaligus di dalam bekas tahan panas sehingga jus yang akan dikeluarkan semasa memanggang dikumpulkan di dalamnya. Letakkan sebiji tomato, keju dan cendawan di setiap potongan daging.
langkah 5 daripada 6
Balut tempat kosong dalam kerajang dan letakkan acuan di dalam ketuhar, dipanaskan hingga 190-200 darjah. Bakar pinggan seperti ini selama 60 minit, kemudian buka kerajang dan masak selama 25-30 minit lagi.
langkah 6 daripada 6
Dagingnya sangat berair dan beraroma. Hidangkan panas dengan sos dan hiaskan pilihan anda.
Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *