kediaman
➠ Minuman
➠ Minuman
➠ Birch sap kvass dengan oren

Birch sap kvass dengan oren

2242

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 25 kkal

Bahagian 3 l.

Masa memasak 15 minit.

Protein * gr.

Lemak * gr.

Karbohidrat * 10.6 gr.

Kandungan

Birch sap sesuai dengan buah sitrus masam. Sekiranya anda menggabungkan dua produk dan fermentasi ini, anda akan mendapat vitamin kvass yang enak dan menyegarkan. Minuman seperti itu dalam keadaan panas hanyalah keselamatan. Sekiranya anda memikirkan cara membuang getah birch, kami mengesyorkan mencuba resipi ini.

Bahan-bahan

Getah birch 3 l. Gula pasir 6 - 8 sudu besar Jingga 0.5 keping. Lemon 0.5 keping. Asam lemon 0.20 sudu kecil Yis kering 0.2 sudu kecil

Proses memasak

Satukan gula pasir dan ragi kering dalam mangkuk kecil. Campurkan campuran hancur hingga sebati.

Basuh oren dan lemon sehingga bersih, kemudian tuangkan air mendidih dan keringkan. Potong buah sitrus menjadi kepingan kecil bersama dengan kulitnya. Masukkan buah yang dihiris ke dalam balang dan masukkan asid sitrik.

Seterusnya, tuangkan campuran gula pasir dan ragi ke dalam balang.

Akhir sekali, tuangkan sapu birch pada suhu bilik, campurkan. Penting untuk menuangkan jus sehingga kandungan balang tidak sampai ke leher beberapa sentimeter: harus ada ruang untuk udara yang akan dilepaskan semasa penapaian. Kami menutup botol dengan kain kasa kering yang bersih, mengikatnya untuk memperbaikinya. Biarkan pada suhu bilik selama sehari untuk penapaian. Kemudian kami tapis kvass dan tuangkan ke dalam bekas makanan.

Kami mengeluarkan kvass untuk disimpan di tempat gelap yang sejuk dalam bentuk tertutup. Lebih baik menghidangkan sejuk di atas meja. Anda boleh menambah kepingan oren atau lemon untuk menambah rasa.

Selamat menjamu selera!