kediaman
➠ Minuman
➠ Minuman
➠ Birch sap kvass dengan roti hitam

Birch sap kvass dengan roti hitam

4241

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 18.6 kkal

Bahagian 2.5 l.

Masa memasak 5 hari

Protein * 0.4 gr.

Lemak * 1 gr.

Karbohidrat * 4.4 gr.

Kandungan

Kvass dari getah birch berdasarkan roti hitam adalah pilihan yang paling lazat dan sederhana. Minuman ini, yang disediakan di rumah dan dengan tangan anda sendiri, akan menggantikan soda kedai lain dengan sempurna, akan menjadi semula jadi dan sihat. Sedikit kismis dan lemon ditambahkan ke kvass untuk kesegaran, dan roti dikeringkan terlebih dahulu. Kvass seperti itu juga boleh diberikan kepada anak-anak.

Bahan-bahan

Getah birch 2.5 l. Roti 300 gr. Lemon 1 bulatan Gula pasir 5 sudu besar Kismis 20 gr.

Proses memasak

Sediakan semua ramuan untuk membuat birch kvass pada roti hitam terlebih dahulu dalam kuantiti bergantung pada jumlah jus untuk penyediaan ini.

Potong roti hitam menjadi kiub kecil dan keringkan hingga keperangan dalam oven atau ketuhar gelombang mikro yang dipanaskan terlebih dahulu, kerana ini akan menentukan warna kvass yang sudah siap.

Tuangkan jus ke dalam balang 3 liter yang bersih. Kemudian masukkan jumlah gula yang dikira ke dalam jus, tambahkan semangat dan bulatan lemon. Kacau semuanya dengan sudu sehingga gula larut sepenuhnya.

Kemudian masukkan kepingan roti coklat kering ke dalam balang ke jus dan celupkan ke dalam jus dengan sudu sehingga mereka benar-benar tepu dengan cairan. Tutup balang dengan penutup plastik yang ketat. Letakkan di tempat yang hangat selama 2 hari, paling baik di ambang tingkap, di mana ia panas dan ada cahaya matahari, maka proses penapaian akan berlangsung dengan lebih aktif. Kemudian letakkan balang dengan kvass di tempat yang sejuk selama 3 hari sehingga penapaian selesai dan kvass sebenar diperoleh dari jusnya.