Kvass dari birch sap dengan kismis tanpa ragi

0
2298
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 35.4 kkal
Bahagian 1 l.
Masa memasak 15 minit.
Protein * 0.3 g
Lemak * 0.1 g
Karbohidrat * 9 gr.
Kvass dari birch sap dengan kismis tanpa ragi

Kvass dengan getah birch boleh disediakan tanpa ragi. Penapaian semula jadi masih dimulakan, dan memberikan rasa yang lebih lembut dan semula jadi. Tambahkan kismis untuk rasa manis, dan sebilangan epal kering untuk nota yang menyegarkan.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 5
Saring getah birch melalui kain tipis untuk membersihkannya dari serpihan kecil.
langkah 2 daripada 5
Basuh kismis dan epal kering dalam air suam dan kemudian keringkan.
langkah 3 daripada 5
Basuh balang dengan bersih dan biarkan sehingga kering. Tuangkan birch sap ke dalamnya, letakkan buah kering. Tutup dengan penutup dan biarkan pada suhu bilik untuk penapaian selama dua hingga tiga hari.
langkah 4 daripada 5
Apabila gelembung muncul di permukaan kvass, kami merasakannya. Sekiranya anda menyukai tahap ketajaman, kemudian tapis kvass dan masukkan minuman siap ke dalam peti sejuk untuk disimpan.
langkah 5 daripada 5
Sekiranya minuman tidak cukup fermentasi, biarkan sebentar. Sebaiknya sajikan kvass sejuk - dengan cara ini rasanya lebih enak dan menyegarkan dengan baik.
Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *